第688号：あこがれ中毒。
このお便りは、41794 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、いま手に入れたいとお考えなのは、何でございましょうか？お金や時間などもそうですし、
実体あるものや、家族やパートナーなどの人間関係、そのほか容姿、性格、幸運などもあろうと存じます。
「ほしいもの」は幾らあっても差し支えありません。夢を描くのは、私たちに認められた自由であります。
ところで、お嬢様、旦那様が何かを欲されるとき、大なり小なりの不足を実感なさっていることと存じます。
日々の暮らし、感情において足りないものがあって、何かを補いたいからこそ「ほしいもの」が生じます。
その「不足」の度合いに応じて、欲求が小さくなったり、あるいは大きくなったりもなさることでしょう。
気をつけていただきたいのは、この「ほしいもの」のボリュームと、そのときお感じになられる幸福感は、
必ずしも比例して増加しないということです。たとえば自由に使えるお金が２万円から４万円になっても、
幸福の度合いは倍になりません。もちろん喜んだり、安堵したり、そのような気持ちはあろうと存じます。
いざ「ほしいもの」を手に入れて感動をしながら、違和感をお覚えになった経験はございますでしょうか。
渇望をして、強く願っているうちは幸福感が大きく感じられて、じっさいに叶ってしまいますと、何故か
あっさりとしてしまうのです。それは、ひとの心の錯覚でございます。想像力のなせるわざとも申せます。
幸せとは、手にいれるまでのほうが大きく見えるということです。だからこそ強く欲する気持ちが働いて、
実現をするエネルギーにもなるのですが、いざ実現してしまうと拍子抜けをしてしまう傾向がございます。
そのときお嬢様、旦那様が落胆なさる必要はございません。全く問題なく、幸せになっていらっしゃいます。
予期せぬ幸運がひときわ大きく感じられるのも、これが原因ではないかと考えます。おっと、いけません。
またもや前置きを長くしてしまいました。執事の館・準備委員会の広報係、松原（まつばら）より謹んで、
#お申し付けの品 の進捗と、#名古屋の仮住まい の動向をご報告いたします。よろしくお願いいたします。
▼ 執事の館・準備委員会の配送係は、#お申し付けの品 の進捗をご報告。今週末の土曜日にも承ります。
▼ 執事の館・準備委員会の製菓係は、#愛知県名古屋市のバウムクーヘン の焼成に失敗。やり直します。
▼ 執事の館・準備委員会の製菓係は、#愛知県名古屋市のショートブレッド など試作品を完成しました。
▼ 執事の館・準備委員会のチョコレート係は、本気の板チョコレートを試作。ホワイトチョコが絶品に。
▼ 執事の館・準備委員会の細工係は、#愛知県大府市のさくらのイヤーカフ の数を多くできる見通しに。
▼ #名古屋の仮住まい ３月以降のお仕えスケジュールを検討中。臨時休館をも視野に入れてございます。
▼ #名古屋の仮住まい ２月のご帰宅を歓迎いたします。ご都合つきましたら是非、ご帰宅くださいませ。
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▼ 執事の館・準備委員会の配送係は、#お申し付けの品 の進捗をご報告。今週末の土曜日にも承ります。
お嬢様、旦那様、今週末の土曜日は如何お過ごしでいらっしゃいますでしょうか？執事の館・準備委員会は、
【2020年2月22日(土)21時10分】より、数多くのお品をご用意して、お嬢様、旦那様からの用命を賜ります。
きょう現時点における進捗を、配送係よりご報告いたします。お気に召すものがあれば幸いでございます。
・製菓係／未定…【バウムクーヘン】の試作第２号に失敗。後ほど詳しくご報告をさせていただく所存に。
・家事係／東桜…【低糖質のカップケーキ】ならびに【シューラスク】は、改良にお時間を頂戴致します。
・家事係／池下…【お花見セット】の試作を完成。執事の館・準備委員会にて評価をしてご報告致します。
・製菓係／瀬木…【ブラウニー】ほか、お嬢様、旦那様のためにご用意できるお品について打ち合わせます。
・チョコレート係／康生…【本気の板チョコレート】を試作。後ほど広報係の松原よりご報告いたします。
・カレー係／山吹…【ブロッコリーのカレー】は４月ごろのご用意を目指して、試作に励んでまいります。
・広報係／松原…カヌレ氏、ミエル氏の為に買い求めた「ちゅ〜る」の賞味期限が間近。いそいで消費を。
・家事係／菅原…【鹿の子豆のマドレーヌ】の試作第１号は安定の美味しさ。今週末にご用意いたします。
・鋳造係／白金…【腕時計】の意匠に取りかかりましました。完成次第、配送係よりご報告をいたします。
・鋳造係／白金…【グラスチェーン】についても同様に。意匠が整い次第、お嬢様、旦那様にご報告します。
・製陶係／陶…【タイルの帯留め】については間も無くのご用意。お待たせをして、申し訳ございません。
・広報係／松原…ファミリーマートの700円くじのため、買い物を多くしてしまいました。大いに反省を。
・調香係／杁中…【アームカバー】のご用意を整えます。春から夏にかけてご活用いただければ幸いです。
・製本係／未定…【ご朱印帳】の試作第１号がようやく完成！黒い表紙が厳かで、たいへん良い感じです。
・細工係／中村…【さくらのイヤーカフ】のお作りが安定。今週末には数多くのご用意ができる見通しに！
https://twitter.com/bh_dvr/status/1229750862483865600
・製パン係／星崎…【食パン】はプレーンのみのご用意ほかに【さつまいも】と【オレンジ】のご用意を。
・広報係／松原…シャトンルージュさんの「季節のサラダ」がお薦めです。「海老まんま」もお薦めです。
・製箱係／千音寺…【黒箱】の裏地は「ゴーヤ」の深緑を採用。一部のお品から実験的に変更いたします。
・燻製係／桃山…【ポークジャーキー】のお品がご用意できる日程を確認中。しばらくお時間をください。
・家事係／汐見…【キャンディス】の試作第１号が完成。これを別宅で再現いただくキットを用意します。
https://twitter.com/butlers_house/status/1229381291981754368
以上、長々と失礼いたしました。今月の #お申し付けの品 は【2020年2月22日(土)21時10分】に賜ります。
お嬢様、旦那様のお気に召されるもの、お役に立てるものがあれば、是非ともご用命を賜りたいと存じます。
また「おねだり」も歓迎します。私たち執事の館・準備委員会にできうる品があればご相談くださいませ。
過去にお作りをしたものも、復元をいたします。お時間をいただく可能性もありますが、ご容赦ください。
ハッシュタグは「おねだり」と「執事の館」、この二つを添えていただければ、もれなく拝読いたします。
お嬢様、旦那様のお役に立てますように、精一杯のことをする所存です。何卒、よろしくお願いいたします。
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▼ 執事の館・準備委員会の製菓係は、#愛知県名古屋市のバウムクーヘン の焼成に失敗。やり直します。
先ほどお伝えしました通り、執事の館・準備委員会の製菓係は、#愛知県名古屋市のバウムクーヘン の
試作第２号に挑戦。トースターで炙った時の柔らかさを出すため、バターなど油脂分を多くいたしました。
また試作第１号で指摘された軽微な匂いを消すため、製菓用のスプレーのりを他に置き換えてございます。
▽ バウムクーヘンの焼成を動画にて撮影いたしました。
https://twitter.com/butlers_house/status/1229697840261152768
今回の生地は滑らかさが出たものの、膨らみが甘く、層が明確にならないという特徴を持ってございます。
表題の通りまもなく完成というところで、芯棒から脱落してしまい、試作は失敗に終わってしまいました。
原因はバター、生クリームなどの油脂分を多くしすぎたことと思われます。いそいで、レシピを改めます。
▽ 脱落してしまったバウムクーヘンはこちらにございます。
https://twitter.com/butlers_house/status/1229700189746712576
執事の館・準備委員会は、この試作第２号のレシピを改めて、安定して焼成できる試作第３号のレシピを
お作り致しました。あす木曜日に引き取りをしまして、金曜日から #名古屋の仮住まい に置く所存です。
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▼ 執事の館・準備委員会の製菓係は、#愛知県名古屋市のショートブレッド など試作品を完成しました。
くわえて、執事の館・準備委員会の製菓係、金城（きんじょう）は、かねてから試作に励んでおりました
#愛知県名古屋市のショートブレッド のプレーンを完成。塩気の効いたザクホロの食感が見事であります。
紅茶はもちろんのこと、お酒にも合わせられる大人のショートブレッドにございます。今週末にご用意を。
▽ ２通りの焼成を試しましたが、そのうち一方を採用しております。
https://twitter.com/butlers_house/status/1229376838478123009
また #愛知県名古屋市のたまごボーロ の試作第２号も完成。焼成時のムラを無くすため、敢えて形状を
棒状にしてございます。（なおボーロとはお菓子の総称であり、ボールとはことなる語源にございます。）
味わいは「たまごボーロ」しかし上品かつ美味。大人の「たまごボーロ」と呼んで差し支えないでしょう。
▽ すこし硬めに仕上がりましたので、この部分だけ調整をいたします。
https://twitter.com/butlers_house/status/1229377653162962944
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▼ 執事の館・準備委員会のチョコレート係は、本気の板チョコレートを試作。ホワイトチョコが絶品に。
さらに、執事の館・準備委員会のチョコレート係、康生（こうせい）は、バレンタイン・デーを乗り越え、
お嬢様、旦那様のための試作に戻ってございます。ここで提出されたのが「本気の板チョコレート」でした。
カカオの旨味で勝負をする大きな板チョコレート。自信をもってお薦めをさせていただける仕上がりです。
▽ 是非ともお住まいのご別宅に常備をくださいませ。
https://twitter.com/butlers_house/status/1229378765651755008
わたくし松原が感銘を受けましたのが「本気の板ホワイトチョコレート」でございます。白いチョコには、
よくある油っぽさや、しつこさが皆無。お苦手となさる主（あるじ）にも自信を持ってお薦めいたします。
これぞ、驚きをもって喜ばれるお品でしょう。これほど美味なるホワイトチョコレートはない、と断言を！
▽ ほんとうに驚きました。まことに美味でございます。
https://twitter.com/butlers_house/status/1229379613421211649
このほか家事係の「キャンディス」「鹿の子豆のマドレーヌ」など、新たなお品を並べて、今週末の土曜、
【21時10分】からご用命を賜る所存です。お嬢様、旦那様のお気に召すものがあれば、ご用命くださいませ。
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▼ 執事の館・準備委員会の細工係は、#愛知県大府市のさくらのイヤーカフ の数を多くできる見通しに。
また、執事の館・準備委員会の細工係、中村（なかむら）は、今週末の #お申し付けの品 を検討する中、
#愛知県大府市のさくらのイヤーカフ のお作りが安定してきたことを受けて、ご用意する数を多くできる
見通しにございます。また、お届けも３月中に確約をして、春の装いに加えていただければ何よりのこと。
これは中村の転居が落ち着き「さくらのイヤーカフ」をお作りするノウハウが蓄積できたことに拠ります。
先月の #お申し付けの品 では、早々に満了を迎えてしまったお品、是非お届けしたいと考えております。
具体的な数量につきましては、土曜日に差し上げるお便りにてご報告をいたします。宜しくお願いします。
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▼ #名古屋の仮住まい ３月以降のお仕えスケジュールを検討中。臨時休館をも視野に入れてございます。
前のお便りでも記載をしました通り、いま国内は新しいウイルスを懸念される方が多くいらっしゃいます。
その影響によって、外食業、娯楽業、宿泊業などの分野では、著しい影響が出ているとのことであります。
私たち #名古屋の仮住まい も例外でなく、例年より 10% ちかくご予告が減少している現実がございます。
これを受けて執事の館・準備委員会は、３月以降のお仕えスケジュールを検討中。これまで水曜と木曜に
いただいておりました休館日を拡大することも視野に入れて、今後の見通しを立てている最中であります。
臨時の休館をする日程は、使用人の休暇として体力の温存に努める所存です。よろしくお願いいたします。
この新しいウイルスの影響、少なくとも数ヶ月は続くものと思われます。私たち執事の館・準備委員会は、
危機感を持って事態に取り組み、最小限のダメージで切り抜けるように尽力をしてまいる所存であります。
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▼ #名古屋の仮住まい ２月のご帰宅を歓迎いたします。ご都合つきましたら是非、ご帰宅くださいませ。
ところで #２月限りの品 は、たいへん好評との噂。「牡蠣」も「馬肉」も多くの主（あるじ）に喜ばれ、
「スコッチブロス」に温まり「デビルズフードケーキ」は後半に置かれる傾向が多いとのことであります。
おかわりのご相談はお仕えします使用人にお寄せいただければ幸いです。できる限り、お応えする所存に。
また定番の「スコーン」にはキャラメルスプレッドを添えて。飲めると好評の「キッシュ」も用意します。
お嬢様、旦那様のお好きなものを、お好きなだけお召し上がりいただけますよう、使用人一同が尽力します。
ぜひ２月のご帰宅をくださいませ。ご予告は２週間前の 21 時より。「主の手帳」から承りたく存じます。
▽ #２月限りの品 … https://togetter.com/li/1455549
・【牡蠣の香草バターパン粉焼き】…ゆっくり火入れした牡蠣のコンフィ！パセリバターのパン粉！美味！
・【仮住まいの桜ユッケ】…甘さを覚える新鮮な馬肉には、特別なソース！そしてチーズどっさり！美味！
・【スコッチブロス】…押し麦の食感、お野菜の甘さ、お肉の旨み、ブイヨンの旨味で豊かな構成！美味！
・【デビルズフードケーキ】…チョコレートの生地、チョコレートのクリーム！全てチョコレート！美味！
▽ #３月限りの品 … https://togetter.com/li/1467245
★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation （金曜日にも、お席がございます。）
（ご予告をいただきますには必ず「主の手帳」を必要としますこと、あらかじめご了承をくださいませ。）
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「ほしいもの」を手に入れる方法は、幾つかございます。自ら努力をして手にいれる方法もございますし、
誰かの助力でもって実現をなさるのも決して間違いではございません。そのプロセスはほんらい自由です。
お嬢様、旦那様の好きな方法で叶えていただければ何よりのこと。大切なのは、それが叶うことであります。
しかしながら、冒頭でも述べましたように「ほしいもの」が手に入る過程にいらっしゃるほうが、幸福を
想像するボリュームが大きくなる次第です。このとき脳内には、それが実現したときと同じ快感があって、
知らずのうちに癖になってしまう可能性もあります。この状態を「あこがれ中毒」と称しておきましょう。
「あこがれ中毒」は深刻にございます。いまより幸せになりたいという健全な向上心のように見えますが、
その実態は「不足」を伴いまして、時に不満や不幸といった感情を誘発してしまうのです。それはつまり、
幸せなのに幸せではないという矛盾となって、精神的に疲弊をする原因になることも珍しくございません。
もしお嬢様、旦那様が、「ほしいもの」を手に入れたあと、またすぐ「ほしいもの」が浮かぶ傾向があれば、
「あこがれ中毒」を疑いましょう。もしかすると、「ほしいもの」ではなく「ほしいものがある状況」を
欲していらっしゃる可能性があります。これは自覚しづらく、もしできたとしても対処が困難であります。
「あこがれ中毒」を緩和する方法は、いま手元にある「ほしかったもの」を数え、価値を見出すことです。
すでにお嬢様、旦那様は幸せでいらっしゃるという事実を確かめ、そこに幸福を覚えるように改めましょう。
当たり前になってしまった幸せを、数多く持っていらっしゃることと存じます。松原がお約束いたします。
ここ #名古屋の仮住まい も、お嬢様、旦那様にとって、当たり前になってしまいがちな幸せでございます。
世の中には次々と新しいものが出ては消え、その繰り返しにございますけれど、私たちは不変であります。
いつでもご帰宅をくださいませ。ここに居場所がございます。「あこがれ中毒」の解毒はお任せください。
★ ご帰宅の予告 … https://www.butlers-house.net/reservation （金曜日にも、お席がございます。）
週末から今日にかけて、気温がぐうっと下がりました。いまお住まいの愛知県では如何でございましょう。
お身体のだるさ、お疲れはございませんか。咳や鼻水などあれば、くれぐれも無理はなさいませんように。
もし冷えるようでしたら、温かい紅茶をお持ちいたします。お嬢様、旦那様はお部屋でお待ちくださいませ。
解凍待ちのお花見セット。黒いボトルのにおい消し。ハトロン紙を巻き付ける音。#名古屋の配送室 にて。
執事の館・準備委員会
広報係／松原（まつばら）
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて７年が経過し、バックナンバーは600を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）
【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138
ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login
さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ！
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887
（いったんログインをしてから、上記のページを開いてみてくださいませ。）
日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り（メールマガジン）とは異なり、
Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
https://twitter.com/butlers_house
