大掃除の最中かとは存じますが、お時間を宜しいでしょうか。
執事の館・準備委員会の松原でございます。さきほど「愛知県田原市のバラ」の発送作業から戻りました。

いやはや…私たちの取組みは、常に予測できない問題と隣り合わせのようでありまして、
５月に経験していたバラの梱包と発送の手続きに、思ったよりも手間が掛かってしまいました。
発送用の黒い段ボールが、なぜか準備委員会の事務局に配送されて、慌てて転送の手続きをしたり、
バラの花が生産者の見込みよりも少ないことが判明して、慌てて新しい仕入れのルートを拡大したり…。

その結果、予定していたもより良い、最高級クラスのバラが揃ったことは、
不幸中の幸いとも言えますが、なんと良いバラは茎の太いものが多く、
手配をしておいた補水用のゼリーに挿入できないという問題も…。

午後から現場に合流した私も、棘外しやゼリーへの挿入作業、茎を保護するフィルムの巻き付けから、
箱詰めまで一通りの作業を手伝いましたが、無情にも集荷のタイムリミットが訪れましたので、
トラックを追いかけ安城市内にあるクロネコヤマトさんの配送センターに持ち込み、
なんとか２６日中に、600個の発送作業を終えることができました…。

一連の流れは、こちらのＵＲＬからご覧くださいませ。
（お届けしているバラのうち、いくつかの品種名も生産者から預かっております。）

http://j.mp/bh_rose_sample

到着されましたら、ぜひ Twitter や Facebook 、ご自身のブログなどでお知らせ頂けますと幸いです。
Twitter には、「　#執事の館のバラ 」というハッシュタグを用意しましたので、適宜お使いください。

http://j.mp/bh_rose_photo

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前置きが長くなりまして、申し訳ありません。今日は建築関係に２点、報告がございます。

まず、先日最寄り駅をお伝えしました「名古屋の仮住まい」は、見出しのとおり「建築確認申請」を提出します。
この「建築確認申請」という言葉、あまり聞き慣れないものかと存じますが、簡単に申し上げますと、
お役所に「法律に則って、こういう建物を建てますけれど、よろしいですか？」と尋ねる行為であります。

建築係の橘によると、日本中の建造物の多くは、お役所の確認を経て建てられているそうです。
その背景には防災や防犯という、地域住人の安全を確保するというねらいもありますし、
建築基準法や消防法など、様々な法律を遵守させることも大切な目的と言えましょう。

余談ではございますが、この一連の行為を「認証」や「検査」と称さないのにも理由があるとか。
建造物の設計に問題があり、重大な損害が生じたとき、その責任を問われるのは設計者であり、
あくまでもお役所は「確認しましたよ」という立場になるために、「確認」という名前になっているそうです。

世の中というのはなかなか、難しく出来ておりますね…。
さて、肝心の「名古屋の仮住まい」が、新築でもないのに「建築確認申請」をするのは何故でしょうか。

実はもともと、仮住まいの建物は「住居」や「飲食店」ではなく、別の用途で確認を取られておりました。
今回はそれを、「飲食店」に転用するために、どのような間取りで、どんな設備を備えるのかを、
事前に確認してもらう必要があった、ということです。

とはいえ殆どの項目について、事前の打診で合意を頂いておりますので、
まず間違いなく確認を頂けるであろうとの見解です。ご安心くださいませ。

ここ１週間ほど、橘は自身のアトリエに籠って「名古屋の仮住まい」の申請用図面および書類を作成。
本日、申請を行なったとの報告がありました。正式な回答は１月下旬に得られる見込み。
並行して、工事を担当する業者に、工事見積を依頼しておりまして、すでに概算が出たとか…。

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もうひとつの報告は、「別宅の申し付け」でございます。

これまでお手紙やTwitterの呟きで、建築関係の申し付けを賜ることをお知らせしてまいりましたが、
本日より、主の手帳からお申し付けを受け付けることになりました。下記ＵＲＬをご参照ください。

https://www.butlers-house.net/order/architect
https://www.butlers-house.net/order/renovation

実はすでに、名古屋市内のお住まいで１件、店舗で１件、ご相談を受けておりまして、
それぞれ橘がヒアリングを行なっている最中です。「名古屋の仮住まい」の設計の合間に、
これらの案件を進行、早ければ来年中には竣工する見通しとなっております。

お嬢様、旦那様の別宅やお店づくりで、お役に立てれば幸いに存じます。
申し付けを頂いた暁には、候補地を探すところからお手伝いを致しますので、お気軽に…。

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ところで、本日「愛知県名古屋市のお饅頭」を担当される予定の和菓子屋さんにお邪魔しました。
暫く連絡が無かったものですから、年末年始でお忙しいのであろうと思っておりましたが、
話を聞いてみると、すでに社内で企画を進めているとのことです。

この取組みのために、社内の企画、製造、販売の従業員さんが６名、チームを組んで、
主に喜んで頂ける和菓子とは何かを、熱心に議論しているとか。

これまで申し付けの品は、準備委員会の依頼に企業が応えるかたちで開発を進めて参りましたが、
最近では、自発的に開発に取組まれる例が増えております。碧南市のソーセージも同様でございました。

いずれも、自社の技術力や、従業員のモチベーションを向上する良い機会であると申しております。

「良いものをお作りする」というシンプルな課題に、様々な答えをご用意する過程で、
東海地方の企業や工房が成長する機会となっているのは、意外な成果だと考えております。

よく言われることですが、需要のないところに、供給は成り立ちません。
これは準備委員会の存在というよりも、活動を支援してくださっているお嬢様、旦那様あってのことと断言します。

和菓子屋の店主も、これほど楽しく、やりがいのある仕事は珍しいと申しておりました。
貴重な機会を頂けたことに感謝し、良いものを提供したいとのことです。私も同感であります。

愛知県名古屋市のお饅頭、ご期待くださいませ。

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ああ、左手薬指の絆創膏ですか？

バラを収めた段ボールを、テープで留めるときに切ってしまいまして…見苦しい姿、何卒お許しください。
明日も豊橋で、発送作業を手伝って参ります。準備が残っておりますので、これにて。

赤い封筒を手に。

松原

このメールは、執事の館・準備委員会よりお送り致しました。
執事の館へのご要望、お問い合わせは info@butlers-house.net までお寄せ下さい。
メールアドレスやお名前の書き換え、退会手続きなどは、下記ＵＲＬから承っております。
https://www.butlers-house.net/member_login