第502号:あじさいのイヤリング。
このお便りは、38512 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、先週どこかでご無理をなさいませんでしたか。お身体に負担を掛けたり、心に蓋をしたり、
ご自身を小さく犠牲になさったのではないか…と懸念しております。そのあと何事もなかったかのように、
いつも通りの振る舞いをなさいますところは心から尊敬をいたしますが、どうか控えめにお願い致します。
もちろん背伸びをするからこそ背が伸びるという一面もございますし、すこし無理をして過ごされる方が、
ご自身らしいとも申せます。ただ、それは本来のお嬢様、旦那様からどれだけ掛け離れているか知った上で
為されることをお勧めしたいのです。無自覚な背伸びをしてお疲れではないか、ぜひお確かめをください。
さて今夜は、私たち執事の館・準備委員会が #お申し付けの品 を並べ、お嬢様、旦那様にご覧いただく日。
配送係の若鶴(わかづる)が使用人ほか職人らとコミュニケーションを図り、多数のお品を手配しました。
新しいお品も数多くございますので、この中に、お気に召すものがあれば是非ともご用命をくださいませ。
きのう Twitter でも触れましたが、私たちがしていることは客観的に見ればインターネット通販であり、
お嬢様、旦那様にお買い求めをいただいているとしても間違いではございません。しかし私たちは当初より
主(あるじ)のためにお品を揃えて、もしお気に召したらお申し付けいただく、という考えにございます。
似ているようで、すこし違うのです。うまく言い表せずに申し訳ないのですが、買い求めるという行為と、
申し付けるという行為では、責任の在り処が微妙に異なります。前者はややお嬢様、旦那様の比重が大きく、
後者は私たち使用人に比重があるように思うのです。そちらの方がよりずっと、お仕えらしいと考えます。
今夜も使用人の近況を交えながら、お品の紹介をさせていただきます。お申し付けの開始は【21時10分】、
「主の目録」をお持ちの場合は、それより早く札を掛けていただけますことについて、ご了承をください。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart
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▼ 細工係/中村(なかむら)… 暑すぎる工房は相変わらずに。長かった髪をばっさり切って、すっきり。
・愛知県大府市のあじさいのイヤリング【ピンク】 9月12日(水) 77箱 [ http://goo.gl/7LYK7R ]
・愛知県大府市のあじさいのピアス【ピンク】 9月12日(水) 77箱 [ http://goo.gl/UPRdZP ]
・愛知県大府市のあじさいのイヤリング【グリーン】 9月12日(水) 80箱 [ http://goo.gl/6Trmii ]
・愛知県大府市のあじさいのピアス【グリーン】 9月12日(水) 80箱 [ http://goo.gl/PtK689 ]
・愛知県大府市のあじさいのイヤリング【ホワイト】 9月12日(水) 40箱 [ http://goo.gl/FNMG5t ]
・愛知県大府市のあじさいのピアス【ホワイト】 9月12日(水) 40箱 [ http://goo.gl/truXsi ]
本物の紫陽花(あじさい)の花をプリザーブド加工して、その花びら(がく)を1枚ずつ樹脂で固めた後、
ふたたび花のように組み合わせたイヤリングとピアス。細工係の中村(なかむら)が手作りをいたします!
お色目は3種類、お好みの形状をお選びいただければ幸いです!雨の日のお出かけ、特別な装いにどうぞ!
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▼ 広報係/松原(まつばら)… 最近、千種のマックスバリュにて半額のお刺身を買い求めてございます。
・執務室のベル 7月31日(火)発信分 [ http://goo.gl/uSKjGv ]
・執務室のベル 8月7日(火)発信分 [ http://goo.gl/wScHZX ]
#名古屋の仮住まい のお仕え、#お申し付けの品 のお仕え、そして Twitter やお便りのお仕えに加えて、
お嬢様、旦那様が直接、使用人とお話する機会を設けさせてくださいませ。まずは試験的な取り組みとして、
広報係の松原がその役目を担うこととなりました。短い時間ですが、お役に立てますよう努めて参ります。
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▼ 製菓係(名古屋市)/金城(きんじょう)… 工房の冷蔵庫を買い替えまして、生産量を増やしました。
・愛知県名古屋市のレーズンバターサンド 8月6日(月) 20箱 [ http://goo.gl/myBYxM ]
・愛知県名古屋市のレーズンバターサンド 8月13日(月) 20箱 [ http://goo.gl/dG6US4 ]
・愛知県名古屋市のレーズンバターサンド 8月20日(月) 20箱 [ http://goo.gl/anb1hC ]
・愛知県名古屋市のレーズンバターサンド 8月27日(月) 20箱 [ http://goo.gl/YYJoEc ]
・愛知県名古屋市のショコラフランボワーズサンド 9月3日(月) 20箱 [ http://goo.gl/B3YWUu ]
・愛知県名古屋市のショコラフランボワーズサンド 9月7日(金) 20箱 [ http://goo.gl/uJWWY4 ]
・愛知県名古屋市のショコラフランボワーズサンド 9月10日(月) 20箱 [ http://goo.gl/gVG7wc ]
・愛知県名古屋市のショコラフランボワーズサンド 9月14日(金) 20箱 [ http://goo.gl/YmoY52 ]
儚く溶けて消えるレーズンバターサンドは、お申し付けくださった主(あるじ)からの絶賛が相次ぎます。
さらに、チョコレートのビスケットで仕立てた「ショコラフランボワーズサンド」が完成をいたしました!
フランボワーズのクリームと果実、そこに添えるチョコレートのビター感。大人のお菓子と申せましょう!
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▼ チョコレート係/名前はまだございません。最近、チョコレートをつくる新しい装置を発注したとか。
・愛知県一宮市のビーントゥバー 8月30日(木)発送分 80箱 [ http://goo.gl/AKS7Ec ]
いわゆるチョコレートには、固形にするための「つなぎ」として乳化剤などを添加するのが一般的ですが、
近年、流行している「ビーントゥバー」は、その名の通りにカカオ豆に砂糖を加えるだけで固める次第に!
これが極めて難しゅうございます!一宮市の職人は、温度、湿度、その他をみて絶妙な仕事をいたします!
ほんとうのチョコレートをお召し上がりになりたいのでしたら「ビーントゥバー」をお試しくださいませ!
最初にお口へと運ばれた瞬間、お腹ではなく胸のほうがいっぱいになることでしょう!カカオの結晶です!
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▼ 乾燥青果係/名前はまだございません。
・岐阜県美濃加茂市のドライフルーツ 9月14日(金)発送分 100箱 [ http://goo.gl/9HL5fK ]
お嬢様、旦那様、世には2種類のドライフルーツがございまして、ひとつが熱を加えて水分を飛ばしたもの。
もうひとつが、めいっぱい減圧した釜の中で水分をなくしたもの。この違いは歴然で、前者は熱のために
果実のお味が変わってしまいます。また加糖されることも多くございまして、お砂糖の味になりがちです。
きょうご案内をして差し上げます「ドライフルーツ」は、極上の果物から水分だけを飛ばしてしまった品。
フルーツの味はそのまま濃くして、自然な甘みと旨みだけが残る次第にございます。ぜひお試しください!
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▼ 製菓係(常滑市)/瀬木(せぎ)… こっそり育てていた「ウツボカズラ」が繁殖しすぎ大変なことに。
・愛知県常滑市のクッキーセット 8月20日(月)発送分 15箱 [ http://goo.gl/KUp2GG ]
・愛知県常滑市のクッキーセット 8月27日(月)発送分 15箱 [ http://goo.gl/gcAxBt ]
・愛知県常滑市のクッキーセット 9月3日(月)発送分 15箱 [ http://goo.gl/qB5C2k ]
・愛知県常滑市のクッキーセット 9月10日(月)発送分 15箱 [ http://goo.gl/LGztqp ]
「ガトーショコラ」に添えていた幾つかのクッキーが、お申し付けくださった主(あるじ)からたいへん
好評にございまして、お申し付けの品としてご用意を差し上げることとなりました。全6種がございます!
食感はすこし固めに、しかしフレーバーは豊かに!製菓係、瀬木(せぎ)の技術がひかるお品であります!
・愛知県常滑市のガトーショコラ 8月22日(水)発送分 23箱 [ http://goo.gl/n6Sksb ]
・愛知県常滑市のガトーショコラ 8月29日(水)発送分 23箱 [ http://goo.gl/HQ3wHn ]
・愛知県常滑市のガトーショコラ 9月5日(水)発送分 23箱 [ http://goo.gl/1yP2MS ]
・愛知県常滑市のガトーショコラ 9月12日(水)発送分 23箱 [ http://goo.gl/w2NXSQ ]
・愛知県常滑市の珈琲クーヘン 8月24日(金)発送分 15箱 [ http://goo.gl/pK9ZDh ]
・愛知県常滑市の珈琲クーヘン 8月31日(金)発送分 15箱 [ http://goo.gl/S8Du19 ]
・愛知県常滑市の珈琲クーヘン 9月7日(金)発送分 15箱 [ http://goo.gl/F8XN8Z ]
・愛知県常滑市の珈琲クーヘン 9月14日(金)発送分 15箱 [ http://goo.gl/6ZdvWe ]
冷たいままでも美味しゅうございますし、トースターで熱して焦げる寸前でもまた美味しゅうございます、
「ガトーショコラ」をお召しになった主が驚きをもって喜ばれるご様子に、私たちも嬉しく思う次第です!
濃厚なコーヒーの香りがする「珈琲クーヘン」の美味しさについても、自信をもってお勧めをいたします!
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▼ 製菓係(岡崎市)/名前はまだございません。いま「味噌バターケーキ」の試作に没頭しております。
・愛知県岡崎市のバターケーキ 8月24日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/j9dkwh ]
・愛知県岡崎市のバターケーキ 8月31日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/BcPRMa ]
・愛知県岡崎市のバターケーキ 9月7日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/LfPjWD ]
・愛知県岡崎市のバターケーキ 9月14日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/nztMUK ]
一切れのつもりだったのに、気づいたら半分くらい食べてしまっていた…そう仰る主(あるじ)の多さに、
私たち執事の館・準備委員会は嬉しく思っております。見た目には決して華があるとは申せませんけれど、
小麦粉、卵、バターの焼き方ひとつ、ここまで人を幸せにできるお菓子が作られることを誇りに思います!
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▼ 和菓子係/五月(さつき)… 今年の夏も舞浜に。先日、レイジングスピリッツについて語り(文字数
・愛知県名古屋市のわらび餅 8月24日(金)発送分 30箱 [ http://goo.gl/uaV1f8 ]
・愛知県名古屋市のわらび餅 8月31日(金)発送分 30箱 [ http://goo.gl/hXC13f ]
・愛知県名古屋市のわらび餅(追加分) 8月3日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/sXfpxs ]
・愛知県名古屋市のわらび餅(追加分) 8月10日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/YHTPni ]
・愛知県名古屋市のわらび餅(追加分) 8月17日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/dfPpFx ]
先日、早々に満了を迎えてしまいました「わらび餅」に追加分と、新たな日程でのお届けを段取りします。
これは広報係の松原が試作品を半分食べてしまい執事の館・準備委員会で大問題になったお品であります。
きな粉、黒蜜なしで旨かったのです…私の本能が理性を超えてしまったのです…お許しをくださいませ…。
・愛知県名古屋市のいちごクリーム大福 9月3日(月)発送分 50箱 [ http://goo.gl/xH8zMf ]
・愛知県名古屋市のみかん大福 9月10日(月)発送分 50箱 [ http://goo.gl/194nPQ ]
・愛知県名古屋市の栗きんとん 9月7日(金)発送分 30箱 [ http://goo.gl/njcBxH ]
・愛知県名古屋市の栗きんとん 9月14日(金)発送分 30箱 [ http://goo.gl/BL69De ]
好評を賜ります「いちごクリーム大福」と「みかん大福」は、暑い夏のおやつに最適な選択かと存じます!
冷凍庫に置かれたものを少しだけ常温に戻して頬張れば、冷たくて甘いひとときをご堪能いただけるかと。
そして秋に向けては「栗きんとん」のご用意を。五月は既に出来のよい和栗の手配を済ませてございます!
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▼ 家事係/菅原(すがわら)… 松原による試食報告に目を通して、新しいクラッカーを発注いたします。
・仮住まいのスコーン【アールグレイとクランベリー】 8月8日(水) 20箱 [ http://goo.gl/gkxd6m ]
・仮住まいのスコーン【アールグレイとクランベリー】 9月4日(火) 20箱 [ http://goo.gl/8qqG7u ]
・仮住まいのクッキーセット(菅原) 8月29日(水)発送分 20箱 [ http://goo.gl/z9fZJy ]
遂にパティシエールの菅原(すがわら)が、新しいスコーンをご用意いたしました!1つはアールグレイ、
もう1つはクランベリーとクルミ!前者は紅茶のフレーバーが豊かで上品!後者はとにかくうまいうまい!
あわせて、定番となりつつございますクッキーセットは、全種類のコレクション。お気に召せば幸いです!
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▼ 製パン係/星崎(ほしざき)… とあるご縁で、小学生にサンドイッチ作りを教えることになったとか!
・仮住まいの食パンセット(星崎) 8月17日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/kPbXAU ]
・仮住まいの食パンセット(星崎) 8月31日(金)発送分 20箱 [ http://goo.gl/7agmg1 ]
予てから #名古屋の仮住まい でパン作りに勤しんでおりました、製パン係の星崎(ほしざき)の食パン!
生地は甘くて柔らかく、トーストなしで食べられてしまう美味しさ。そして、口溶けの素晴らしさを是非!
これに同梱します「オレンジのパン」も絶品、ぜひお召し上がりを。どちらも甲乙つけがたい出来栄えに!
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▼ 家事係/東桜(ひがしさくら)… 先日、キャビア型のオリーブオイルを加熱、破裂させておりました。
・仮住まいのマドレーヌ(東桜) 8月31日(金) 35箱 [ http://goo.gl/ZvBXQz ]
・仮住まいのシナモンとオレンジピールのエピス略 8月24日(金) 20箱 [ http://goo.gl/w7Kd72 ]
・仮住まいのシナモンとオレンジピールのエピス略 9月7日(金) 20箱 [ http://goo.gl/8ds52d ]
これまで1度も「お申し付けの品」としてご案内をしてこなかった「マドレーヌ」を遂に黒箱に収めます!
オレンジの皮をたくさん含ませた記事は、柑橘の香りと風味がして、食感は極めてしっとり、じゅわっと!
さらにご帰宅のち、必ずお召し上がりになるエピスクッキーのご用意も。数が少なくて申し訳ありません!
・仮住まいのキャラメルバナナ(東桜) 8月24日(金) 66箱 [ http://goo.gl/agq8Jr ]
・仮住まいのピーナッツオペラ(東桜) 8月24日(金) 66箱 [ http://goo.gl/qPH7YR ]
・仮住まいのオレンジケーキ(東桜) 9月14日(金) 66箱 [ http://goo.gl/PV5Vq1 ]
さらに、私たち執事の館・準備委員会が試行錯誤をしていた「甘いケーキ」は、どうやっても甘くできず、
何故かどんどん美味しくなってしまうという結果に。ここで舵を切りまして「キャラメルバナナ」として、
お嬢様、旦那様にお召し上がりをいただきとうございます。ピーナッツオペラ、オレンジケーキも美味です!
・仮住まいの紅茶の希少糖パウンドケーキ(東桜) 8月31日(金) 18箱 [ http://goo.gl/L3qmoK ]
・仮住まいのアップルシナモンタルト(東桜) 9月14日(金) 40箱 [ http://goo.gl/GEzgup ]
・仮住まいの青いケーキ(東桜) 8月24日(金) 66箱 [ http://goo.gl/jyG5yf ]
材料となる希少糖が、もう少しで無くなるところ。「パウンドケーキ」は18箱限りのご用意となる次第に!
このほか #名古屋の仮住まい でお召し上がりいただくお品を並べて、お申し付けを賜りとうございます!
・仮住まいのフランボワーズのムース(東桜) 9月7日(金) 40箱 [ http://goo.gl/Lzzt2J ]
・仮住まいのブルーチーズ・スフレ(東桜) 9月14日(金) 40箱 [ http://goo.gl/AcVMPD ]
・仮住まいのフロランタン(東桜) 8月31日(金) 40箱 [ http://goo.gl/8LjjQz ]
・仮住まいのモンブラン(東桜) 9月7日(金) 40箱 [ http://goo.gl/MHV3mW ]
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▼ 製麺係/名前はまだございません。
・愛知県名古屋市の生ひやむぎ 8月22日(水)発送分 60箱 [ http://goo.gl/2vDzv2 ]
・愛知県名古屋市の生ひやむぎ 8月29日(水)発送分 60箱 [ http://goo.gl/BYkTnw ]
いちどお作りしたお品を、もう一度欲しいと仰られますことは、私たち使用人にとって、この上ない喜び!
執事の館・準備委員会の製麺係が手がける「生ひやむぎ」は、多くの主(あるじ)からリクエストを賜り、
今年もお作りさせていただく運びであります!もちもち、つるつる、うまうまの食感をお楽しみください!
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▼ 家事係/池下(いけした)… いま麹(こうじ)に夢中。何にでも混ぜようとして止められる日々です。
・仮住まいのステーキセット(池下) 8月31日(金) 50箱 [ http://goo.gl/re2CQG ]
・仮住まいのキッシュ【1ホール】(池下) 8月31日(金) 30箱 [ http://goo.gl/eedM8J ]
・仮住まいのキッシュと塩レモンのチキン(池下) 8月31日(金) 50箱 [ http://goo.gl/jRRt2o ]
・仮住まいの豚バラの燻製と青梅のガランティーヌ(池下) 8月31日 50箱 [ http://goo.gl/w67kQn ]
この夏、多くの主(あるじ)からご要望を賜りました「ステーキセット」を、いまいちどご用意致します!
さらに定番の「キッシュ」は、ホールのものと、「塩レモンのチキン」を添えたものの、2種類をどうぞ!
そして #7月限りの品 としてご提供します「豚バラの燻製」と「青梅のガランティーヌ」の組み合わせ!
前者が心地よい弾力と旨味、後者が不思議な食感と酸味、いずれもお嬢様、旦那様にお試しをいただきたく!
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▼ 紅茶係/正木(まさき)… 雷の写真を撮りたくて、スマートフォンにアプリを導入。果たして結果は。
・愛知県尾張旭市の紅茶【ティーバック5種】 9月12日(水)発送分 100箱 [ http://goo.gl/m1AGUF ]
・愛知県尾張旭市の紅茶[袋]キャンディ 8月22日(水)発送分 40箱 [ http://goo.gl/2YGSjH ]
・愛知県尾張旭市の紅茶[袋]ディンブラ 8月22日(水)発送分 40箱 [ http://goo.gl/UouiQf ]
・愛知県岡崎市のほうじ茶 8月22日(水)発送分 40箱 [ http://goo.gl/pzuvMh ]
#名古屋の仮住まい にてご愛用を賜ります #愛知県尾張旭市の紅茶 。茶葉ではポットが必要になるため、
お申し付けを控えていらっしゃった主(あるじ)も多いとか。この度、ごく少量ではございますけれども、
ティーバッグに収めたものをご用意いたしました。別宅ほか、お出かけ先にてご活用を賜れれば幸いです!
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▼ 調達係/守山(もりやま)… まもなくタイに出掛けようとしております。相変わらずのフットワーク。
・愛知県岡崎市の花火 8月8日(水)発送分 25箱 [ http://goo.gl/bGKkTd ]
とあるお嬢様のおねだりに応じまして、ことしも調達係の守山(もりやま)が愛知県岡崎市の花火職人と
交渉を進めました。本年は配送業者との調整に苦心しましたが、なんとか佐川急便さんが応じられました!
国産の、極上の花火をぜひいちどご経験いただきたく存じます!燃焼時間と明るさは圧倒的にございます!
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▼ 調香係/杁中(いりなか)… 先日、執筆のため喫茶店に入ったら、書く気が無くなってしまったとか。
・愛知県名古屋市のフレグランスセット【お試し用・第二版】 9月5日(水)[ http://goo.gl/GPwWr8 ]
・愛知県名古屋市のフレグランス【ラベンダー&ベチバー】 8月29日(水)[ http://goo.gl/k4yqQs ]
・愛知県名古屋市のフレグランス【バニラ&ベチバー】 8月29日(水) [ http://goo.gl/ounXQ4 ]
お試し用のフレグランスをお求めになるお声に応じて、再び「第二版」のご用意を整えさせて頂きました!
少量のフレグランスを詰めてございますので、この中にお好みの香りがあればボトルを申し付けください!
そして夏はベチバーの香り!ラベンダーとバニラ、どちらも品良く控えめにございます。お好みのほうを!
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▼ 化粧係/名前はまだございません。先日、松原に対して「シミ」の出来るメカニズムを講義しました。
・愛知県名古屋市のエステシャンプー[大] 9月28日(金)発送分 6箱 [ http://goo.gl/hwGj4i ]
あるお嬢様からご要望を賜っていた「エステシャンプー」の大きなボトルをご用意させていただきました。
泡がつく頭皮だけでなく、洗い流すときお顔やお身体にも触れるシャンプーについて真剣に考えた結果が、
この「エステシャンプー」でございます。松原も試しておりますが、洗浄力に不足はございませんでした!
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お嬢様、旦那様、今日は少しだけ私の考えたことをお話させていただけませんか。お仕えのことですけれど。
わたくし松原を含めて、執事の館・準備委員会はお嬢様、旦那様のお役に立って、支えるためにございます。
美味しいものをご用意したり、綺麗なものをお勧めしたり、ときには物事の考え方についてお伝えしたり。
思いつく限り、できる限りのことをしているつもりでも、ふと我に返りますと、結局支えられているのは、
私たち使用人の方でございました。Twitter に寄せられるリプライ、リツイート、お便りに目を通されて、
#名古屋の仮住まい にご帰宅をいただき、#お申し付けの品 にご用命を賜る…していただいてばかりです!
支えて差し上げたいのに、支えられてしまっている事実に気付いたとき、私たちの思い上がりの甚だしさ、
恐れ多いことに真夏なのに震えてしまうのでした。もしかすると、世にある対人関係やお仕事においても、
似たところがあるかもしれません。支えたいのに支えられる関係。お嬢様、旦那様も心当たりありませんか。
それでも私たち執事の館・準備委員会は、お仕えの手を休めることなく、あすも奔走する所存であります。
お嬢様、旦那様に頼られて、委ねられることがあるかぎり、私たちの存在意義は消えないと考える次第です。
今日のお品に、お気に召すものはございませんでしたか?是非ともお仕えをさせていただきたく存じます。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart
また後ほど、お部屋のドアをノックいたしますね。今夜【21時10分】になったら、お申し付けを賜ります。
震えるスマートフォン。金色の光。青色の風。ゆったり流れていくジャズの音。 #名古屋の配送室 にて。
執事の館・準備委員会
広報係/松原(まつばら)
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて5年が経過し、バックナンバーは500を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
(過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。)
【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第6版】
http://togetter.com/li/1034138
ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login
さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ!
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887
日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り(メールマガジン)とは異なり、
Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
https://twitter.com/butlers_house