第391号：繋がるみちの先
このお便りは、36893 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様もしかいたしましたら、すこしお疲れではいらっしゃいませんか？
お盆の期間が終わり、日常が戻りつつあると存じますが、お盆の間にお出かけされたり、
久々に顔を合わせたご友人様や、ご親戚との語らいなど楽しいことが重なっておりますと、
ついつい疲れが溜まっていることを忘れがちになります。お盆明けの忙しさもございますから、
そろそろお疲れが表に出てくる頃なのではないかと、わたくし若鶴（わかづる）心配いたして
おります。
気分だけでもさっぱりいたしますように、ルイボスとミントのアイスティーをご用意するよう
家事係の東山（ひがしやま）に申し伝えましょう。
さて、本日も執事の館・準備委員会の動きをご報告申し上げます。お疲れのところ、大変
恐縮ではございますが、お時間のございますときにお目通しいただければと存じます。
▼ 【8月26日（土）21時10分】より賜ります #お申し付けの品 のご準備を進めております。
▼ #仮住まいのショートブレッド（仮） の試作をパティシエールの菅原（すがわら）が始めます。
▼ 【8月30日（水）】の #お喋りの日 は介添係の白壁（しらかべ）がマナーのお話をいたします。
▼ 【9月6日（水）】に、 #お抱えの楽団 による練習風景をご覧頂きたく存じます。
▼ #名古屋の仮住まいでは、９月に使用人がひと月遅れのお盆休みをいただきます。
▼ 総務係の幅下（はばした）より、執事の館・準備委員会の動きをご報告申し上げます。
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▼ 【8月26日（土）21時10分】より賜ります #お申し付けの品 のご準備を進めております。
執事の館・準備委員会は【8月26日（土）21時10分】より賜ります #お申し付けの品 を
整えるべく、ご準備を進めております。
現時点で、棚に乗ることが決まっておりますお品をいくつかご紹介いたします。
前回大変ご好評きただきまして、あっという間に全てに札をお掛けいただきました燻製係
の桃山（ももやま）が拵えます #愛知県碧南市のベーコン と #愛知県碧南市の焼豚を
再度棚に載せることが決定いたしました。
どちらも素材の旨みがギュッと濃縮された、とても美味しいお品でございます。
#名古屋の仮住まい でお召し上がりいただいております #仮住まいの青いケーキ は
その見た目の鮮やかな青色に驚かれるかと存じますが、お召し上がりいただきますとその
色と同様に爽やかな、ミントのお味が口いっぱいに広がります。残暑の厳しいこの時期に
必ずやご満足いただけると存じます。
#愛知県名古屋市の栗きんとん は和菓子係の五月（さつき）の元に熊本県産の美味しい
完熟の栗が届きましたら、試作を致しましてお届けできますか検討いたします。
栗が届きますタイミングが９月上旬となるため、 お申し付けを賜われる時期が、遅くなる
可能性もございます。その時はTwitterやお手紙でお知らせをいたします。
https://twitter.com/butlers_house
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▼ #仮住まいのショートブレッド（仮） の試作をパティシエールの菅原（すがわら）が始めます。
お嬢様、旦那様に日々元気にお過ごし頂けますようにと、大豆を使った美味しいお品を
お手軽にお召し上がりいただくことはできないかと試作を重ねて参りました。
はじめにご用意いたしました大豆粉は購入の最低ロットが大変多く、お嬢様、旦那様に
ご迷惑をおかけすることになりますので、別の小ロットで購入できる大豆粉を探して参り
ました。
この度、小ロットで購入できる大豆粉の手配ができることになりました。しかし、大豆粉
の性質が以前の大豆粉と全く違ってくるため、今までの試作のレシピでは全く違うお味に
なります。
そこで、バティシエールの菅原（すがわら）に全く新しいレシピで、美味しく手軽に大豆
をお召し上がりいただけるお品の開発を依頼いたしました。
近々、試作第１弾を製作する運びとなっております。こちらの製作の様子もTwitterや
お手紙でご報告いたします。お楽しみにお待ちいただければと存じます。
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▼ 【8月30日（水）】の #お喋りの日 は介添係の白壁（しらかべ）がマナーのお話をいたします。
お嬢様、奥様のための #お喋りの日 のご準備も整って参りました。この日のための
お菓子をパティシエールの菅原（すがわら）が、美味しいパンを調達・製パン係の星崎
（ほしざき）がそれぞれに考えて、そのための材料の手配などを進めております。
当日は、普段とは違いますお席の配置をいたします。介添係・白壁（しらかべ）による
マナーのお話を聞きながら、歓談のひとときをお楽しみ下さいませ。
お席をご用意いたしますお時間といたしましては
10時30分 ～ 12時30分 最大 12名
14時00分 ～ 16時00分 最大 12名
18時00分 ～ 20時00分 最大 12名
でございます。この日はくまさんのお席はご用意いたしません。お一人様でのご帰宅の
場合も、一度くまさんのお席をご記載いただきますが、お一人様でのご帰宅として確認
させていただきましたら、クマさんのお席を他のお嬢様、奥様のために再度ご用意させて
いただきます。
わかりづらいご予約方法となりまして、誠に申し訳ございません。
手帳をご確認いただきまして、「この時間帯で予告する。」という表示が出ておりましら、
ご予告を賜われますので、ご安心してご予告をくださいませ。
先ほど確認いたしましたところ、今は全てのお席でご帰宅のご予告を賜われます。ご帰宅
を御検討いただけましたら幸いでございます。
http://www.butlers-house.net/reservation/search/2017-08-30/yakata
▼ 【9月6日（水）】に、 #お抱えの楽団 による練習風景をご覧頂きたく存じます。
#お抱えの楽団 が白のお部屋をお借りして行う #練習の日 を9月6日（水）に行わせて
いただきたく存じます。音楽係の長湫（ながくて）岩作（やざこ）猿投（さなげ）の3名で
行う予定でございます。練習とはいえ、お嬢様、旦那様に心よりおくつろぎいただけます
よう、心を込めて演奏いたします。
練習をさせていただく時刻は、お昼間の15時30分からと、夕方の18時00分からの２回で
ございます。焼き菓子とお飲み物をお召し上がりいただきながら、美しい調べでおくつろぎ
いただければと存じます。
演奏する曲目など分かりましたらお手紙やTwitterでご報告申し上げます。
https://twitter.com/butlers_house
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▼ #名古屋の仮住まいでは、９月に使用人がひと月遅れのお盆休みをいただきます。
前回のお手紙でもお伝えいたしましたが、お盆の期間にお仕えしておりました使用人に、
一月遅れでのお盆休みをいただきますことをお許しください。
期間といたしましては、9月4日（月）から9月7日（木）の４日間でございます。この間は
お嬢様、旦那様にはこの間少々ご不自由をおかけ致します事、お詫び申し上げます。
9月に入りましても #名古屋の仮住まい でのお時間をお楽しみいただけますよう、しっかりと
英気を養いまして、お仕えして参りたいと存じます。どうぞお楽しみにお待ちいただけ
ましたら、幸いでございます。
http://www.butlers-house.net/reservation
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▼ 総務係の幅下（はばした）より、執事の館・準備委員会の動きをご報告申し上げます。
総務係の幅下（はばした）でございます。
今週末、8月26日（土） 21時10分より賜ります、 #申し付けの品 のご用意を致しております。
#名古屋の仮住まい でも話題となりました、 #仮住まいの青いケーキ もこの度棚に並びます。
また、燻製係の桃山（ももやま）は先月と同様に #お申し付けの品 の用意を進めております。
限られた生産となる為、十分な数をご用意できかねますが、何卒、宜しくお願い申し上げます。
惣菜係の池下（いけした）とは2018年の #仮住まいのおせち について会合をいたしました。
これより材料の調達を行い、随時お嬢様、旦那様へご報告を差し上げる所存でございます。
また、パティシエールの菅原（すがわら）、調達係の星崎（ほしざき）とも会合を行いました。
10月にはハロウィンに合わせたお品、12月には #仮住まいのシュトーレン を検討中でございます。
採用係の菊井（きくい）は先日、面接を行った20代男性の合否を慎重に検討を致しております。
現在の使用人の人数と仕事量を再度詳しく把握し、今週中に結論を出しご報告を致します。
恐れ入りますが、本日予定しておりました、会計係の（もとやま）、税理士との会合を延期。
この１ヶ月、新しい業務フローに取り組んだ結果と改善方法の会合を来週に行う予定でございます。
次の報告を差し上げたく存じますが、配送室より声がかかりました…。
誠に申し訳ございませんが、本日はこのあたりで失礼させて頂きます。
また、今週末にご報告に参りますので、宜しくお願い申し上げます。
最後までご覧くださり、誠にありがとうございました。
執事の館・準備委員会
総務係／幅下（はばした）
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この数日わたくし若鶴、名古屋市緑区にございます、江戸時代から続く「有松のまち」と
名古屋市東区にございます、明治、大正、昭和の建造物が残る「文化のみちー白壁・主税
・撞木エリア」に足を運んで参りました。お嬢様、旦那様に名古屋の名所をご紹介しよう
と選んだのでございますが、期せずして江戸から続く歴史を感じることができました。
有松のまちでは、古くから残る建物が軒を連ね、絞りで象られた「ありまつ」の暖簾が通り
の家々の軒先に下がります。「有松・鳴海絞会館」では熟練の職人さんの手仕事を間近で
見ることができました。その無駄のない仕事にしばし見とれた次第でございます。
細かな手仕事を積み重ねることによって生み出される美しい模様は、現代でも様々な方の
心を掴んで放さないのでございます。
文化のみちでは、明治・大正時代に建てられました、和館と洋館が並び立ち、ステンド
グラスやランプなど西洋から取り入れられた文化が効果的に散りばめられており、とても
美しい室礼でございます。さらに、二葉館では自家発電の技術も取り入れられ、当時周りが
停電しておりましても、二葉館だけは煌々と明かりが灯り、その様は電力の普及に一役買って
いたと申します。
有松のまちを歩きますと、昔ながらの建物を活かしたカフェやベーカリーがございましたり、
絞りの技法を使いながらも、斬新でポップな柄の手ぬぐいがございました。また、伝統的な
絞りの柄を使いながらも、洋服や小物として作られているものもございます。
文化のみちでも、和と洋を融合させた建物、日本の四季を取り入れたステンドグラスなど
伝統的なものと新しいものが混じり合っている様子が見て取れます。
年号などで分けられ、それぞれの時代の名称で呼ばれますので、独立した時代として普段
感じていることが多いように存じます。しかしこうして改めて見ますと、先人の行いは現在
に脈々と息づいていることを感じることができました。
おそらく、その時代を生きてこられた方々はこのような世の中になるとは思いもせず、その
時その時を生きて来られたのではないでしょうか。
お嬢様、旦那様、もしかしたら今なさっていることが何につながるのかまったくわからず、途方に
暮れてしまわれることもあるかもしれません。しかし、今なさっている行動は必ずや未来へ
続いていると存じます。
もし立ち止まってしまったと感じられましたら、お一人で抱えずにどなたかにお気持ちを
お話しくださいませ。そんなことはなかったとお気づきになられるかと存じます。もしどなた
にもお話しになりたくないお気持ちの時には、お側に控えますわたくしどもを思い出して
いただけましたら幸いでございます。
スコールのような夕立に驚きながら
広報係／若鶴（わかづる）
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#名古屋の仮住まい でご用意できますお席をご報告申し上げます。
8月21日（月）ー 8月22日（火）ー 8月23日（水）ー 8月24日（木）ー 8月25日（金）△ 8月26日（土）△ 8月27日（日）△
※残りのお席が十分ございましたら○、残りのお席が僅かな場合は△で表記を致しております。
ご帰宅の予告はこちら … https://www.butlers-house.net/reservation
このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて４年が経過し、バックナンバーは390を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）
【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138
ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「薄い手帳」「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login
日々の小さな報告は、Twitter からもお届けしております。このお便り（メールマガジン）とは異なり、
Twitter というコミュニティの特性を踏まえたツイートが、やや多くなりますことをご了承ください。
https://twitter.com/butlers_house
