お嬢様、旦那様、前回のお手紙ではお見苦しい点がございまして、大変申し訳ございません。
お嬢様、旦那様には、ご心配とご迷惑をおかけしました。執事の館・準備委員会や、わたくし、
広報係の空見（そらみ）へ頂いたお言葉や、お気持ちは深く受け止めております。また、
電書鳩へお手紙を持たせる前に、文中に誤りがないか一つ一つ確認する対策も講じました。
今後は再びお嬢様、旦那様へご迷惑をお掛けすることのないよう、改めて体制を整えまして、
慎重に行動しながら、しかし己の研鑽を怠ることはないよう、日々お仕えして参ります。

本日は下記の４件のうち、始めの３件をわたくし空見が、最後の動向と進捗のご報告を、
総務係の幅下（はばした）が、それぞれお嬢様、旦那様へお伝えしたく筆を取った次第です。

▼ 和菓子係の五月（さつき）、#愛知県名古屋市のわらび餅 試作第４号はまたも失敗…。
▼ 音楽係の岩作（やざこ）、お嬢様、旦那様に練習風景をご覧いただきたいと申します。
▼ 採用係の菊井（きくい）、タウンワークより相次ぐ問い合わせにパンク寸前とのこと。
▼ 総務係の幅下（はばした）より、ここ数日の動向と #お申し付けの品 の進捗をご報告。

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▼和菓子係の五月（さつき）、#愛知県名古屋市のわらび餅 試作第４号はまたも失敗…。

和菓子係の五月（さつき）が、 #愛知県名古屋市のわらび餅 試作第４号を、拵えました。
お嬢様、旦那様もご存知のこととは思いますが、このわらび餅に使用いたします、本わらび粉、
10kgの根から取れますわらび粉は、わずか70ｇとされ、非常に貴重なものでございます。

そのため一般に流通している透明なわらび餅は、わらび粉を一切使用していない品が多く、
本わらび粉だけで拵えますわらび餅は、黒っぽい色をしております。また日持ちしづらく、
拵えてから二日から三日ほどが賞味期限でございます。ですがその分市販のわらび餅より、
旨みを十分に感じ取れることができ、口の中で水のように溶ける食感をお楽しみ頂けます。

課題は配送方法でございます。賞味期限が短いため冷凍でのお届けを検討いたしましたが、
一度凍らせますとせっかくの食感が損なわれてしまいます。できたての熱いうちに密閉し、
その状態でお届けができないか、五月と執事の館・準備委員会で現在試行中でございます。

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▼ 音楽係の岩作（やざこ）、お嬢様、旦那様に練習風景をご覧いただきたいと申します。

音楽係の岩作（やざこ）より、お嬢様、旦那様にぜひ、白の部屋にて練習風景をご覧頂きたい、
との申し出がございました。 これにより #名古屋の仮住まい では新たな催しとしまして、
来月、7月5日（水）27日（木）の二日、「 #お抱えの楽団 練習の日（仮）」をもうけて、
ご帰宅頂きたいと存じます。予定しておりますお席は日に２回、13時30分～14時30分と、
15時00分～16時00分に、それぞれ10名様ずつのお席をご用意致します。練習します曲は、
全部で６曲を予定しております。

・ユーレイズミーアップ
・タイム・トゥ・セイ・グッバイ
・カントリーロード
・美女と野獣
・ムーンリバー
・浜辺の歌

詳しいこと決まりましたら、随時ご報告致します。お嬢様、旦那様、 #名古屋の仮住まい の、
白の部屋にてご覧いただける、 #お抱えの楽団 による練習風景、ご興味ございませんか？

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▼ 採用係の菊井（きくい）、タウンワークより相次ぐ問い合わせにパンク寸前とのこと。

執事の館・準備委員会の採用係、菊井（きくい）は使用人の雇用のためタウンワークへ、
求人の募集を掲載いたしました。このお手紙をしたためております6月10日（土）現在、
50名に及ぶ応募があり、その対応と情報の整理に、菊井がギブアップ寸前でございます。
全ての応募者の履歴書を拝見し、後日あらためて、集団での面接を行う予定でございます。
タウンワークへの出稿をご理解下さいましたお嬢様、旦那様へ、改めて御礼申し上げます。
こちらもまた、なにか動きがございましたら随時、ご報告を差し上げる次第でございます。

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▼ 総務係の幅下（はばした）より、ここ数日の動向と #お申し付けの品 の進捗をご報告。

本日も多くのご報告がございます。限りあるお時間でございますので、早速本題に入ります。

執事の館・準備委員会は、「お中元」をお嬢様、旦那様へ差し上げたく議論を重ねております。
しかし、多くの主に仕える私どもは、どのような形でお届けすべきか頭を抱えております。

和菓子係の五月（さつき）は #名古屋の仮住まい で #わらび餅の日 を検討致しております。
作りたての温かいわらび餅は正に絶品。またとないこの機会に是非、ご帰宅くださいませ。

また、本わらび粉を使用する #愛知県名古屋市のわらび餅 は賞味期限が短いのが課題。
#お申し付けの品 とするにはあまりにも短い期間の為、冷凍わらび餅を作成致しました。
味に変わりはございませんが、食感が大きく変わってしまう為、引き続き試作を重ねます。

紅茶係の正木（まさき）へ紅茶を抹茶のように濃く、粉末にできないか打診を致しました。
残念ながら、抹茶は栽培方法から事なる為、紅茶の抹茶を作成する事は不可。正木が扱う
紅茶を、茶筅で点てお嬢様、旦那様へお召し上がりたく存じておりましたが、未だ課題は多くございます。
実現すべく、引き続き異なる方法で模索して参ります。

キャラメル係の明徳（めいとく）は「普通のキャラメル」と「ほうじ茶」の試作を完了。
「普通のキャラメル」の味は優しく、正しい表現かわかりませんが美しいと感じました。
明徳が手がけるすべてのキャラメルの土台であることは間違いございません。こちらは、
#お申し付けの品 として準備を勧めて参ります。
「ほうじ茶」のキャラメルにはもちろん #愛知県岡崎市のほうじ茶 を使用致しております。
十分にほうじ茶の香りを感じられますが、あと少し濃く仕上げる為、再度試作を行います。

#名古屋の仮住まい は毎週水曜日に行うブレイクタイムを月2回の運用へ変更いたします。
お楽しみしていらっしゃいましたお嬢様、旦那様にはご迷惑をお掛けしますが、
何卒、ご容赦くださいませ。

大変お待たせし申し訳ございません。給仕係、御幸（みさち）の履歴書をお持ち致しました。
https://www.butlers-house.net/payroll/misachi
既に #名古屋の仮住まい 白の部屋で給仕を初めております。何なりとお申し付けください。

先週に引き続き、執事の館・準備委員会は使用人のスケジュール表を見直しております。
採用係の菊井（きくい）の報告にありました通り、新たな使用人の合流が控えている為、
早急にスケジュール表の作成を進めて参ります。

いつもお嬢様、旦那様の貴重なお時間をくださり誠にありがとうございます。
先日、再度賜りました #お申し付けの品 の期限は【6月12日（日）24時】でございます。
まだ棚には、 #愛知県小牧市のバウムクーヘン が並んでおります。札のかけ忘れは
ございませんでしょうか。お役に立てれば幸いでございます。
http://www.butlers-house.net/product?product_id=3263

執事の館・準備委員会
総務係／幅下（はばした）

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お嬢様、旦那様、わたくし空見、お恥ずかしながら未熟な部分が多くございます。先月の頭に、
広報係に任じられて以降のこと、ご迷惑をおかけしたのも一度や二度ではございません。
ですがこれから一つ一つ確実に、至らない点を改善し、成長して行く所存でございます。

暖かく見守り、時にはご指摘を下さるお嬢様、旦那様始め主の皆様がいらっしゃるからこそ、
わたくし空見の現在がございます。また、ほかにお気づきのことがなにかございましたら、
少しお時間を頂きますが必ずお返事致しますので、下記の問い合わせへお寄せ下さいませ。

http://www.butlers-house.net/inquiry

執事の館・準備委員会
広報係／空見（そらみ）

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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて４年が経過し、バックナンバーは360を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
（過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。）

【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第６版】
http://togetter.com/li/1034138

ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「薄い手帳」「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login

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