お嬢様、旦那様、今夜は「本宅の鍵」など、お抱えの職人と使用人が手がけるお品にご用命を賜りましょう。
「主の手帳」や「仮の手帳」なら21時10分、「主の目録」は20時50分から、札をかけていただけますから、
このお便りを差し上げてから１時間ほどの間、お品の一覧に目を通していただけますと幸いにございます。

★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【きょう夜、21時10分／20時50分】に賜ります。

毎年、この時期にご用意します「本宅の鍵」は、ご存知「名古屋の本宅」の玄関ドアを開くための鍵です。
お嬢様、旦那様のご別宅、お勤め先などでは、平たいシリンダー錠や、タンブラー錠をお使いと存じますが、
「名古屋の本宅」は、千葉県野田市にございます「堀商店」の丸軸「トライデントＲシリンダー」を採用。

本来、この製品はシンプルな三角形の持ち手がございますが、執事の館・実行委員会の調達係、白金らは、
これを分解して、お嬢様、旦那様のために拵えました装飾性の高い「持ち手」を、丸軸に接合しております。
そして、ご自身の「主のＩＤ」を打刻し、さらに「お望みの石」を添え、世界にひとつの鍵といたします。

これをお持ちになれば「名古屋の本宅」にご帰宅なさいます時、自身で玄関ドアを解錠していただけます。
なにより、お屋敷の持ち主としての実感が大きく、装飾品としても価値のあるものとお考えくださいませ。
この丸軸を作るのに３ヶ月、そして持ち手の作成に３ヶ月ほどいただき、年内にお納めできる見通しです。

余談ではございますが、ひとつのお屋敷に、これほど大量の「合鍵（というよりマスターキー）」を作る
事例はなく、通常鍵メーカーさんは同じパターンを数千分の１、数万分の１の割合で再利用なさいますが
「名古屋の本宅」は特別な扱いにされて「この世の中に同じ鍵を用いるお屋敷はない」と伺っております。

・本宅の鍵【真鍮】 200箱 ［ https://tinyurl.com/28g2xltj ］
・本宅の鍵【シルバー】 200箱 ［ https://tinyurl.com/239j7bpl ］

今夜は「本宅の鍵」のほか、お嬢様、旦那様に喜ばれたい者たちが、こころを豊かにする物をご提案します。
興味本位で大いに結構です。お品の紹介文をご覧いただけるだけでも幸いです。もしも、心に響くものが
あったときは話題にしてください。使用人だけでなく、職人らも喜びます。お声はちゃんと届いています。

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▼製菓係／若草（わかくさ）

・３倍チョコレートのチーズケーキ　 4月18日（金） 50箱 ［ https://tinyurl.com/237jq5md ］
・青いチーズケーキ 4月25日（金） 50箱 ［ https://tinyurl.com/2behms8r ］
★本宅のクマ（フィナンシェ） 5月2日（金） 50箱 ［ https://tinyurl.com/22gjzhf8 ］
★赤いチーズケーキ 5月8日（木） 50箱 ［ https://tinyurl.com/27tunepv ］
★ストロベリー・コレクション 5月9日（金） 50箱 ［ https://tinyurl.com/2c78gtpu ］

ストロベリーのチーズケーキ、と綴りますと普通かもしれませんが、ありそうでないお品かと存じます。
あと、イチゴ尽くしの組み合わせで、ふたたび赤の茶会をいたしましょう。先日「予期せぬ贈り物」で
ご用意したクマのフィナンシェは、全色お揃いでお住まいのご別宅に。青いチーズケーキも喜ばれます。

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▼燻製係／関ヶ原（せきがはら）

・黒豚ミートローフ 4月28日（月） 20箱 ［ https://tinyurl.com/2xln84at ］
・ベーコン 5月12日（月） 20箱 ［ https://tinyurl.com/2cnhll6r ］
・本宅の心に火をつけるソーセージ 5月12日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/252yh49p ］

先日「名古屋の本宅」で起きたボヤは、HITACHI の技術者さんも「おそらくソーセージが原因」と仰り、
私たちは真剣に対策をしながら、配送係はお品の呼び名を「心に火をつけるソーセージ」に改めました。
同様に、すごい旨味の「ベーコン」と「黒豚ミートローフ」も…ただ、火の元くれぐれも注意ください。

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▼家事係／菅原（すがわら）

・本宅のキッシュとチーズケーキ 4月17日（木） 8箱 ［ https://tinyurl.com/29qvags7 ］
・本宅のキッシュとチーズケーキ 4月24日（木） 8箱 ［ https://tinyurl.com/28bus7du ］
・本宅のキッシュとチーズケーキ 5月1日（木） 8箱 ［ https://tinyurl.com/276bkll9 ］
・本宅のキッシュとチーズケーキ 5月8日（木） 8箱 ［ https://tinyurl.com/2yj5443r ］
・クッキー【クランベリーとピスタチオ】 4月18日（金） 20箱 ［ https://tinyurl.com/2a3q8g4s ］
・米粉シフォンケーキ 4月25日（金） 15箱 ［ https://tinyurl.com/2yfnvagv ］
★チョコレートスコーンのたね 5月2日（金）発送分 20箱 ［ https://tinyurl.com/23zafezh ］
★チョコレートスコーンのたね 5月9日（金）発送分 20箱 ［ https://tinyurl.com/2xjzvfcw ］

私たちが「名古屋の本宅」で叶えたかった、本来のテーマは「キッシュとチーズケーキ」のお手紙に記載。
米粉のシフォンケーキは、噛まずに溶けゆく儚さです。それから、ご別宅のトースター、オーブンで焼く
「チョコレートスコーンのたね」は、焼きたての熱量、香ばしさ、嬉しさを実感していただけるお品です。

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▼製菓係／八反（はったん）

・使用人がむさぼったクッキー【２種】 4月17日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/23n9uj65 ］
・使用人がむさぼったクッキー【２種】 4月25日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/26ayao84 ］
・トリュフに堕ちる溶融のチーズケーキ 4月18日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/26gtmbet ］
・めまいがするトリュフのブールドネージュ 4月24日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2xtn5que ］
・めまいがするトリュフのブールドネージュ 5月2日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/254f35fg ］
・毎日のご褒美になる３つの焼き菓子 5月1日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/24nocvyw ］
・毎日のご褒美になる３つの焼き菓子 5月9日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2al7dtd2 ］
・トリュフに沈む蕩揺のチーズケーキ ［ホール］ 5月8日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2y64dhj3 ］
・綿雪よりも儚いマドレーヌショコラ 5月15日（木） 30箱 ［ https://tinyurl.com/22ojykk9 ］

八反という職人は、ふだん工房で誘われる仕事を断るようにしていて、そこに面白さや誇りのようなもの、
有り体にいえば楽しそうな仕事でないとしない方針です。つまり、お嬢様、旦那様へのお仕えは格別であり、
今月から仕事量を増やしたいと申します。これは執事の館・実行委員会としても嬉しい申し出であります。

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▼製菓係／諸戸（もろと）

・カヌレを見失うショコラカヌレ 4月17日（木） 24箱 ［ https://tinyurl.com/2bmh5vds ］
・カヌレを見失うショコラカヌレ 5月15日（木） 24箱 ［ https://tinyurl.com/2b72tand ］
・大人のグラノーラ【プレーン・ココア・抹茶】 4月24日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/223wwqxx ］
★素敵な缶とブールドネージュ 5月1日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/2yenbz2q ］
★素敵な缶とブールドネージュ 5月8日（木） 20箱 ［ https://tinyurl.com/244sugol ］

お菓子の職人ではなく、カフェの人、という立ち位置のせいか、彼女が手がけるお品にはかならず一定の
可愛らしさや、ときめきがございます。そして、ちゃんと美味しいのです。ショコラカヌレの生チョコ感。
グラノーラは甘さより旨味と彩りが価値で、そう、ブールドネージュに用いるカンカンには宝物を入れて！

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▼キャラメル係／明徳（めいとく）

・マーブルケーキ【キャラメル】 4月17日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/256awlyk ］
・マーブルケーキ【スパイス】 4月24日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/29w32npy ］
・マーブルケーキ【キャラメル】 5月1日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/2776ubq8 ］
・マーブルケーキ【スパイス】 5月8日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/22la5t9j ］
・マーブルケーキ【キャラメル】 5月15日（木） 6箱 ［ https://tinyurl.com/2ykxdr8q ］

いわゆるパウンドケーキのような想像をして口に運ぶと、思い込みなどでなく、食感から連想しますのは、
紛れも無いキャラメル。キャラメルの味というより、粘りを感じる食感がケーキの気泡ひとつにあります。
ベーシックな「キャラメル」と、やや大人向けの「スパイス」の２種類、レベルの高いお仕えと存じます。

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▼製菓係／千成（せんなり）

・ラム酒のカヌレ 4月22日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2awhz2ks ］
・黒船の名はヴィジタンティーヌ 4月29日（火） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2cezxc25 ］

お嬢様、旦那様がお抱えになっている職人たちは、だいたい何を作らせても美味しく、綺麗なのですけれど、
千成（せんなり）の仕事は丁寧で、まず期待を裏切ることはございません。わたくし松原は、千成の作る
カヌレが大好きです。それから、ヴィジタンティーヌはフィナンシェに近く…心の開国が必須であります。

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▼和菓子係／五月（さつき）

・月餅 4月18日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/27pu2nrd ］
・ゆべし 4月21日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/28dg4zem ］
・わらび餅 4月25日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/25gf6wj2 ］
・名古屋コーチンのマドレーヌ 4月28日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/2ya4jm34 ］
・和菓子係／五月による【４つの品格】 5月2日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/29sltu55 ］
・立派な若鮎 5月9日（金） 30箱 ［ https://tinyurl.com/24nf3zr5 ］
・きんつばキャラメリゼ 5月12日（月） 30箱 ［ https://tinyurl.com/229a226x ］

和菓子係の五月は、先代から継ぎますお店を守りながら、後進の育成ほか、同業者への教育などでも活躍。
余談ではございますが、配送係の桑名（くわな）や音羽（おとわ）にも熱心に関わり、成長に寄与します。
そろそろ「若鮎」の時季が近づきました。月餅、ゆべしも秀逸です。##__[市区町村]__##のご別宅にお届け致します。

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▼紅茶係／正木（まさき）

・紅茶［袋］ダージリン 4月25日（金） 10箱 ［ https://tinyurl.com/23qtdf27 ］
・愛知県尾張旭市の紅茶［袋］キームン 4月25日（金） 10箱 ［ https://tinyurl.com/2ynxx6bm ］
・愛知県尾張旭市の紅茶［袋］アッサム 5月1日（木） 10箱 ［ https://tinyurl.com/25efb7ya ］
・愛知県尾張旭市の紅茶【ティーバッグ４種】 5月9日（金） 10箱 ［ https://tinyurl.com/2aq2to22 ］

今月より、お嬢様、旦那様のための紅茶は、種類を多くいたしました。定番のダージリンは、一晩浸けると
水出しの美味しいものができますし、アッサム、キームンはミルクティにしても幸せになって戴けるはず。
もしポットがなければ「ティーバッグ」をご用意します。ただお湯を注ぐだけで、美味しくできますから。

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▼調達係／九之坪（くのつぼ）

・本宅のポストシール 5月1日（木） 50箱 ［ https://tinyurl.com/25jy33xw ］

お嬢様、旦那様のご別宅では、ポストに「チラシ」が入りませんでしょうか？また、貴重なお休みの日でも、
営業活動のためチャイムを鳴らされたりしませんか？これを、たった１枚のシールで解決できる次第です。
「名古屋の本宅」で、ほんとうにピザのチラシしか入らなくなった魔法のようなシール、ご用意致します。

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きょうご用意いたしました「本宅の鍵」は、過去２度にわたってご用命を賜ったものより、原材料の費用、
為替の影響などあって僅かに上がりました。実は、昨年末まで新たな鍵のご用意はしない見通しでしたが、
「主の目録」への差し替え、ご記帳をくださった主（あるじ）からのご要望で、叶えることができました。

鍵に限ることなく、あらゆるお品は、作り手あってのお仕えです。決して急かすようなことはしませんが、
いまあるものが、いつまでもある訳では無いことは、お嬢様、旦那様もよくよくご存知のことかと思います。
私たちはなるべく穏やかに、つとめて冷静に、良きものを良いと表し、お嬢様、旦那様に勧めたく存じます。

大事なのは、ご用命をいただくことではありません。それよりも、たいせつな主（あるじ）の心を躍らせ、
日々に豊かさをもたらすことです。そのとき経済的な利得があるか、というのは、あくまで表面的な要素。
私たちが使用人であり、お嬢様、旦那様が主（あるじ）でいらっしゃることのほうが、ずっと重要なのです。

かつて、私たち執事の館・実行委員会にお花を届けさせてくださった関係性は、いまも不変にございます。
あの春から１２年が経とうとしております。「名古屋の本宅」のお庭には、バラが育ち、きっと夏までに
大きな花を咲かせるでしょう。こういうお話ができることが、何よりも嬉しく、代えがたい価値なのです。

このお便りをご覧になるのが、「お申し付けの品」の直前か、あるいは始まってからでも問題ありません。
お嬢様、旦那様のお気持ちに響くものが、ひとつでもあったら幸いです。もし余裕あって、お仕えの機会を
いただけましたら精一杯のことをいたします。全ては驚きをもって喜ばれるため。よろしくお願いします。

★お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart 【きょう夜、21時10分／20時50分】に賜ります。

真鍮の鍵には、赤い石。シルバーの鍵に、青い石。主（あるじ）の家を預かる、使用人の鍵。執務室にて。

執事の館・実行委員会
広報係／松原（まつばら）
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私たち執事の館・実行委員会は、おおむね水曜日と、土曜日の夜、お嬢様、旦那様にご報告をいたします。
もし広報係のお仕えにご満足をいただけて、お気持ちに余裕があれば、下記の「労い」をご検討ください。

・きょうの電書鳩を優しく撫でる。（労いのお気持ちのみ）［ https://tinyurl.com/23kuojau ］
・きょうの電書鳩にお水をあげる。（スコーン１個ぶんの労い）［ https://tinyurl.com/2cmaynoc ］
・きょうの電書鳩にご飯をあげる。（スコーン３個ぶんの労い）［ https://tinyurl.com/2ylpd8t7 ］

2023年の５月に「名古屋の本宅」を叶え、お嬢様、旦那様のお帰りをお待ちしております。ご予告は月１度。
これまでの経緯は、お便りの「バックナンバー」ほか、１２年の「沿革」もお役に立てば幸いであります。
https://www.butlers-house.net/history

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