第865号:栗しかないタルトに、かぼちゃプリン。
このお便りは、41177 名のお嬢様、旦那様に宛ててお送りいたしました。
お嬢様、旦那様、つかぬことをお尋ねいたしますが、ここ数週間の中で「ひとに優しくできなかった日」は
ございませんでしたか。いつもなら優しく応じられるはずのところを、冷たい態度をとられてしまったり、
つっけんどんな対応をなさったり。分かっていても優しくできなくて、自己嫌悪をなさいませんでしたか。
あまりにも態度が違ってしまったときは、後から謝ることができます。ごめんなさい、とお伝えになれば、
多くのひとは理解をくださいますし、安心をなさると存じます。もしかすると、お嬢様、旦那様がお思いに
なるほど違いをお感じになっていない、というパターンもございます。「気にし過ぎ」の可能性も十分に。
難しいのは、「ひとに優しくできなかった日」ではあるけれど、謝られるほどの違いでなかった場合です。
お嬢様、旦那様の自覚では、いつも通りではなかった。優しくできなかった、冷たくしてしまった、として、
それが分かりやすく表現されていなかった場合、謝られることで余計に波風を立てるおそれがございます。
人間関係のストレスは、積もり積もったものが、いつの日か爆発をするものでございます。理想を言えば
お嬢様、旦那様の行動パターンを変容するのが良いかと存じますが、自覚するだけでは変えられない場合は、
あらかじめ宣言をなさるのも手です。「今日は優しくできないかもしれない」などと前もって仰るのです。
いけません。今日も前置き長くしてしまいました。執事の館・準備委員会の広報係、松原(まつばら)が、
#お申し付けの品 の追加分のほか、#名古屋の仮住まい の動向について、お嬢様、旦那様にご報告致します。
わたくし松原にも「ひとに優しくできなかった日」はございます。思い返して後悔すること、日常茶飯事。
▼ 執事の館・準備委員会の配送係、若鶴(わかづる)が【21時10分】より、南瓜プリン、栗のタルトを。
▼ 執事の館・準備委員会の広報係、松原(まつばら)が、いまご用意します #お申し付けの品 をご紹介。
▼ 執事の館・準備委員会の採用係、菊井(きくい)は、あさって金曜日から「リクナビ NEXT 」に出稿。
▼ #名古屋の仮住まい 毎週水曜日の恒例にございます #使用人の動向 を給仕係の八帖(はっちょう)が。
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▼ 執事の館・準備委員会の配送係、若鶴(わかづる)が【21時10分】より、南瓜プリン、栗のタルトを。
お嬢様、旦那様、先週末にご用意をいたしました #お申し付けの品 の中で、早々に満了を迎えてしまった
お品に追加分を置かせていただきました。これを、こんや【21時10分】からご用命を賜りたいと存じます。
またご要望あって新たにご用意したお品には「★」を、満了していた品には「☆」を添えさせて頂きます。
▽製菓係/金城(きんじょう)
☆愛知県名古屋市のスイートポテト 10月8日(金) 残30箱 [ https://tinyurl.com/yema9nxk ]
・愛知県名古屋市の栗しかないタルト 10月11日(月) 残30箱 [ https://tinyurl.com/yf9yyrfu ]
・愛知県名古屋市の栗しかないタルト 10月15日(金) 残30箱 [ https://tinyurl.com/yzn6sebu ]
先日、早々に満了を迎えました「スイートポテト」の追加分!安納芋の甘さ、柔らかさゆえに、飲めます!
また新たにご用意を整えました「栗しかないタルト」が秀逸!もしお嬢様、旦那様が栗を愛されますならば、
自信をもってお薦め致します!これほど栗を豊かに含むタルトはございません!もちろん秋だけのご用意!
▽製菓係/千成(せんなり)
★愛知県名古屋市のかぼちゃプリン 9月30日(木) 残30箱 [ https://tinyurl.com/yj26w8fg ]
★愛知県名古屋市の固いプリン 9月30日(木) 残30箱 [ https://tinyurl.com/ygmaunk9 ]
配送係と調整を進めていた「かぼちゃプリン」と「かたいプリン」の準備が整いました!長らくお待たせ
いたしました!前者はかぼちゃの風味がちゃんとして、甘さは控えめの仕上がりに!卵の味もいたします!
また「かたいプリン」は理想的なかたさと甘さのバランス!どちらも「プッチン」できる器にてお届けを!
▽チョコレート係/康生(こうせい)
☆愛知県一宮市のザッハトルテ 10月6日(水) 残10箱 [ https://tinyurl.com/yfofmd9x ]
☆愛知県一宮市のザッハトルテ 10月13日(水) 残10箱 [ https://tinyurl.com/yext93bx ]
いつもご用意できる数量に限りがございまして、たいへん申し訳ございません!チョコレート係がつくる、
とっておきの「ザッハトルテ」を2日程でご用意させてくださいませ!レシピは本場のものと同等でして、
濃厚ながら、さらりとお口に運べてしまう軽やかさも!ご別宅のティータイムに、お使いくださいませ!
▽家事係/池下(いけした)
・仮住まいのバゲットポーク【一本】 9月27日(月) 20箱 [ https://tinyurl.com/ygt69ary ]
・仮住まいのバゲットポーク 9月27日(月)30箱 [ https://tinyurl.com/yzcgtgpe ]
お嬢様、旦那様、これは事件でございます!シェフの池下(いけした)が「バケットポーク」を丸ごと1本、
黒箱にお納めしようとしております!比率にして、通常の3倍のボリューム!そのぶんお給金は手ごろに!
もしお役に立てるようでしたらご用命くださいませ!通常のサイズでのご用意も、取り組ませてください!
▽中国茶係/千石(せんごく)
★愛知県名古屋市の鳳凰単叢 9月24日(金) 残25箱 [ https://tinyurl.com/yzt6ubdn ]
とあるお嬢様から #おねだり を頂戴しておりました「鳳凰単叢(ほうおうたんそう)」を、中国茶係の
千石(せんごく)が手配いたしました!極めてフルーティーな香りにございまして、知る人ぞ知るお茶で
ございます!こちら数に限りがございますが、お嬢様、旦那様のために、ご用意をさせていただく所存です!
追加分としてご用意が整いましたお品は、以上の7品目にございます。お嬢様、旦那様のお気に召すお品が
あれば、是非ともご用命をくださいませ。これらは、今夜【21時10分】からご用命を賜りたいと存じます。
(「主の目録」をお持ちの場合は、20 分の前倒しにて、お申し付けいただけます。宜しくお願いします。)
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart (期限は【2021年8月29日(日)21時10分】まで。)
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▼ 執事の館・準備委員会の広報係、松原(まつばら)が、いまご用意します #お申し付けの品 をご紹介。
続きまして、いま棚にございます #お申し付けの品 、いま一度お嬢様、旦那様にご覧いただきたいお品を
改めてご紹介させてください。こちらのお品は、このお便りを差し上げた時点でご用命を賜っております。
それぞれのお品には、拡大いただける画像を添えております。ご検討の一助となれば、まことに幸いです。
・仮住まいのデザートワゴン【2021年9月】 9月27日(月) 残7箱 [ https://tinyurl.com/yhsseem7 ]
・仮住まいのデザートワゴン(お代わり) 9月27日(月) 残10箱 [ https://tinyurl.com/yjojjvhy ]
今月の「デザートワゴン」は素晴らしいコレクション!「鴨肉とチーズ」に「スモークサーモン」が美味!
定番の「キッシュ」に「スコーン」もございまして、ご注目いただきたいのは「紫芋のモンブラン」です!
#名古屋の仮住まい がお休みをいただく間だけの、特別なお仕え!お品の紹介は動画にて!お電話も是非!
▽和菓子係/五月(さつき)
・愛知県名古屋市のおはぎ 9月17日(金) 残25箱 [ https://tinyurl.com/yfwvvsz7 ]
・愛知県名古屋市の栗クリーム大福 10月4日(月) 残13箱 [ https://tinyurl.com/yzb4ex3g ]
・愛知県名古屋市の栗蒸し羊羹と芋羊羹 10月15日(金) 残20箱 [ https://tinyurl.com/yecwyeg9 ]
・かぼちゃのパイとマロンのパイ 9月27日(月) 残24箱 [ https://tinyurl.com/yhh6n95l ]
・和風スイートポテト【シナモン】 10月8日(金) 残15箱 [ https://tinyurl.com/yhrg7mw9 ]
・和風スイートポテト【シナモンなし】 10月8日(金) 残14箱 [ https://tinyurl.com/yju2orxs ]
和菓子係の五月(さつき)からは、お嬢様、旦那様にお召し上がりいただきたい、秋の和菓子を提案します!
「おはぎ」に「栗クリーム大福」に「栗蒸し羊羹/芋羊羹」の組み合わせ!いずれも試行錯誤の成果です!
また「パイ」も美味しくできました!先月からご用意する「和風スイートポテト」も残り少ないお品です!
▽製菓係/瀬木(せぎ)
・愛知県常滑市の酒粕のガトーショコラ 10月1日(金) 残24箱 [ https://tinyurl.com/yjmtxz73 ]
・愛知県常滑市の栗のガトーショコラ 9月17日(金) 残23箱 [ https://tinyurl.com/ydlvqq94 ]
・愛知県常滑市のクッキーセット 9月24日(金) 残14箱 [ https://tinyurl.com/ye9t89gd ]
「酒粕のガトーショコラ」は、お嬢様、旦那様に驚きをもって喜ばれるお品!酒粕の都合により今月が最後!
また「栗のガトーショコラ」は、チョコレート色をしますが、実際には栗のペーストを多く用いています!
定番となります「クッキーセット」は、製菓係の瀬木(せぎ)の代表作!少しずつお召し上がりください!
▽家事係/菅原(すがわら)
・仮住まいのいちじくジャム 9月22日(水) 残17箱 [ https://tinyurl.com/yhez99uy ]
お嬢様、旦那様、ご別宅に「ジャム」の備えはございますでしょうか?もし残り少なければパティシエール、
菅原(すがわら)の「いちじくジャム」をご検討ください!国産のいちじくを仮住まいの厨房でことこと
煮詰めて作った贅沢なジャム!甘さは控えめにして素材の良さを出しました!いつものパンに是非どうぞ!
▽製パン係/星崎(ほしざき)
・仮住まいのアップルシナモンロール 9月30日(木) 残4箱 [ https://tinyurl.com/yzr88n68 ]
・仮住まいのアップルシナモンロール 10月14日(木) 残15箱 [ https://tinyurl.com/yj7vvujp ]
季節のリンゴにシナモンを振って、パン生地で巻いてお作りいたしますのは「アップルシナモンロール」!
製パン係の星崎(ほしざき)によるお仕えでございます!素材の美味しさもございますが、やはりパンの
出来栄えが違います!これにアイシングの有無で2通りを表現!ぜひ、味比べをしてくださいませ!美味!
▽キャラメル係/明徳(めいとく)
・キャラメル【かぼちゃ他3種】 10月8日(金) 残28箱 [ https://tinyurl.com/ydsj4luf ]
ここでご紹介を差し上げる「キャラメル」は、世の中に出回ります「キャラメル」とは似て非なるもので、
お野菜や果物のエキスを凝縮させたキューブでございます!苦味、渋み、過剰な甘みはなくたいへん自然!
かぼちゃのお味はポタージュの様相!ほか3種類の傑作を、ひとつの黒箱にお納めします!驚きあるお品!
▽製菓係/若草(わかくさ)
・フランボワーズなしのチョコクーヘン 10月1日(金) 残12箱 [ https://tinyurl.com/ygdjvdmg ]
・フランボワーズなしのチョコクーヘン 10月2日(土) 残2箱 [ https://tinyurl.com/yeg56gho ]
・フランボワーズのガナッシュ 9月25日(土) 残8箱 [ https://tinyurl.com/yezo2jwl ]
「フランボワーズなしのチョコクーヘン」は、先週の土曜日からご用命が相次ぎ、残り少なくなりました!
10月2日の発送分は、残り2箱のご案内!10月1日発送分なら、週末のティータイムに間に合います!
また、過去のチョコクーヘンに用いた「フランボワーズのガナッシュ」も僅少に!あと8箱のご用意です!
▽家事係/東桜(ひがしさくら)
・ケーキセット【キャラメル風くるみのタルト・オレンジケーキ・ピーナッツオペラ】 10月8日(金) 残47箱 [ https://tinyurl.com/yzxlj3s9 ]
・仮住まいの紫芋のモンブラン 10月1日(金) 残38箱 [ https://tinyurl.com/yepfrey2 ]
・チョコチップはちみつクッキー 10月8日(金) 残2箱 [ https://tinyurl.com/ygjuzcle ]
・エピスクッキー 9月24日(金) 残27箱 [ https://tinyurl.com/ygvum6px ]
・エピスクッキー【大袋】 10月1日(金) 残9箱 [ https://tinyurl.com/yemfqfgm ]
・仮住まいのスコーン 9月17日(金) 残2箱 [ https://tinyurl.com/yjzm2bqw ]
「ケーキセット」は一期一会にございます!今回の3品でご用意できるのは、今月が最初で最後でしょう!
また、わたくし松原が自信をもってお薦めいたします「紫芋のモンブラン」、ご満足をお約束いたします!
クッキーのある暮らしをお手伝いいたします!「チョコチップはちみつクッキー」は僅少とのお知らせが!
▽家事係/池下(いけした)
・仮住まいのトマホーク 9月27日(月) 残13箱 [ https://tinyurl.com/yhppl9mb ]
・仮住まいの鴨のセット 9月27日(月) 残6箱 [ https://tinyurl.com/yk6bnwjj ]
・仮住まいのスープセット 9月13日(月) 残12箱 [ https://tinyurl.com/yfet2f3k ]
お嬢様、旦那様、人生で1度は「骨つきのお肉(トマホーク)を完食する」という経験をしてくださいませ!
また、残り少なくなりました「鴨のセット」は、低温ローストでお肉を柔らかく、甘く仕上げております!
好評を賜りまして #おかわり をご用意しました「スープセット」、赤いビーツのスープがたいへん美味!
▽燻製係/日ノ宮(ひのみや)
・愛知県名古屋市のベーコン 9月27日(月) 残34箱 [ https://tinyurl.com/yjga8mda ]
・愛知県名古屋市のソーセージ 10月4日(月) 残36箱 [ https://tinyurl.com/ygcdwgav ]
お嬢様、旦那様のご別宅に、ぜひ「ベーコン」を置かせてください!食材としても、調味料としても活躍を!
また6種類のお品を詰め合わせた「ソーセージ」のご用意は、開封なさいますたびに驚きがあるお品です!
執事の館・準備委員会の燻製係、日ノ宮(ひのみや)が、お嬢様、旦那様のために謹んでご用意を致します!
▽カレー係/山吹(やまぶき)
・カレーセット【牛すじ・玉ねぎ】 9月24日(金) 残2箱 [ https://tinyurl.com/yz3qbefb ]
毎月の定番にございます「カレーセット」は、カレー係の山吹(やまぶき)が仕込んだ2種類のお味です!
ひとつは「牛すじ」、もうひとつは「玉ねぎ」、これらを2袋ずつ冷凍でお届けいたします!したがって、
お嬢様、旦那様は湯煎にて解凍をいただくだけ!保存食としてもお使いいただけます!白いご飯は、多めに!
▽配送係/若鶴(わかづる)
・愛知県名古屋市の黒糖くるみ 10月1日(金) 残38箱 [ https://tinyurl.com/yfexpovl ]
・愛知県名古屋市の燻製カシューナッツ 10月1日(金) 残14箱 [ https://tinyurl.com/yfjn5eqs ]
・愛知県名古屋市の柿の種 10月1日(金) 残17箱 [ https://tinyurl.com/ygrs94yd ]
ここに挙げた3つのお品、それぞれ元は別のお品に添えられた「おまけ」でありました!お召し上がりに
なった主(あるじ)から #おねだり をいただき、個別でご用意をさせていただくことになった次第です!
今月は「黒糖くるみ」を新たにご用意!上等なくるみとピーカンナッツに、黒蜜と黒糖をまぶしてのお品!
▽中国茶係/千石(せんごく)
・愛知県名古屋市の桂花烏龍茶 9月24日(金) 残8箱 [ https://tinyurl.com/yjejm93c ]
・愛知県名古屋市の中国茶器 10月1日(金) 残10箱 [ https://tinyurl.com/yesdb26o ]
「キンモクセイ」の花を「飲む」というご経験、これを実現しますのが、中国茶係の「桂花烏龍茶」です!
あの甘い香りを、お口の中に含む幸せ!秋を楽しむ方法のひとつとして、お嬢様、旦那様にご提案致します!
また、これを楽しむための「中国茶器」もご用意します!(急須やポットでもお楽しみをいただけます!)
以上、改めてお嬢様、旦那様にご覧いただきたい #お申し付けの品 をご紹介いたしました。これらの他に
数多くのお品がございますので、お品の一覧をお確かめください。今週末の【2021年8月29日(日)】まで、
ご用命を賜りたいと存じます。お届けまでにお時間を頂戴いたしますが、謹んでご用意をさせて頂きます。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart (期限は【2021年8月29日(日)21時10分】まで。)
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▼ 執事の館・準備委員会の採用係、菊井(きくい)は、あさって金曜日から「リクナビ NEXT 」に出稿。
月曜のお便りでも触れましたとおりに、執事の館・準備委員会の採用係、菊井(きくい)は、金曜日より
「リクナビ NEXT 」に原稿を掲載いたします。新しいタイムテーブルに欠かせない給仕係を【1名】と、
ドリンクや、盛り付けを担う家事係を【1名】採用したい考えにございます。応募あればすぐ面接します。
執事の館・準備委員会は、この募集において、年齢も性別も問わず、広く受け付けをする考えであります。
お嬢様、旦那様の近くに、就職や転職をお考えの方がいらっしゃいましたら、是非ともご紹介くださいませ。
また採用の頁が完成をしましたら、土曜日のお便りにてご報告を差し上げます。よろしくお願い致します。
新しいウイルスの感染者数も多く、また使用人のワクチン接種も半分ほど。さらに使用人の採用をすすめ、
#名古屋の仮住まい の再開に繋げたいと存じます。お嬢様、旦那様がお帰りになる場所、私たちが守ります。
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▼ #名古屋の仮住まい 毎週水曜日の恒例にございます #使用人の動向 を給仕係の八帖(はっちょう)が。
きょうは水曜日、恒例となります #名古屋の仮住まい の #使用人の動向 を、給仕係に属してございます
八帖(はっちょう)からご報告を差し上げます。新しいウイルスの影響でお休みをいただく今日この頃に、
このように過ごしてございます。もし興味ある話題があれば #執事の館 にてお寄せいただけますと幸い。
・給仕係/古渡…「しょっつる」をお取り寄せいたしました。これからのご飯が大変楽しみでございます。
・給仕係/新開…「ケロトッツォ」をいただきました。和と洋が調和したお味で美味しゅうございました。
・給仕係/八帖…クミン/ターメリック/コリアンダーと具沢山の野菜類で八帖特製カレーを作りました。
・家事係/浄心…ケアマスクを使いもちもちになった肌を実感。維持が出来るようにこまめにいたします。
・家事係/八雲…白いジグソーパズルに挑戦中です。『純白地獄』の名にふさわしい難易度で苦戦中です。
・家事係/菅原…友人とオンラインでゲームや会話。便利なアプリに驚きつつとても快適に楽しめました。
・家事係/汐見…急な旅立ちへの意向を汲んで頂き、誠に痛み入ります。少しずつ準備を進めて参ります。
・家事係/瀬戸…未知の分野の独学は思うより難しく、先達はあらまほしきことなりと痛感する日々です。
・家事係/御影…文通に憧れて自分宛に手紙を書きました。なんだかドキドキして中々返事が書けません。
・家事係/佐井…無性にナポリタンが食べたくなり、近隣で、美味しく頂けるお洒落なお店を探索中です。
・運転係/堀越…夏の甲子園、広島長崎、終戦記念日、京都五山送り火、今年の夏も終わろうとしてます。
・介添係/矢田…少し涼しい日が続いた朝、肉まんをレンジでチン。夜には秋の虫達が演奏会を始めます。
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ところで「ひとに優しくできなかった日」について、お嬢様、旦那様が後悔をなさいますとき、その原因に
ついてお考えになったことはございますでしょうか。うすうす、お気づきかと存じますけれども、ひとに
優しくできないのは、お嬢様、旦那様に余裕がないとき。つまり「自分に優しくできなかった日」なのです。
だからといって、その場で自分に優しくして対応できたかというと、それは別問題ではございますけれど、
少なくともお嬢様、旦那様ご自身が満たされていなかった可能性については、注目なさる価値がございます。
他人に苛立ったとき、憤ったとき、呆れたとき。本当はお嬢様、旦那様ご自身が満たされていない可能性が。
もしかすると、それはただの空腹かもしれません。フィナンシェを一欠片、召し上がれば解決をするかも
しれません。あるいは、すぐに解決しない問題かもしれません。ご自身の人間関係や健康についての悩み、
そのほかの事柄が、「ひとに優しくできなかった日」の原因かもしれません。自覚できると良いでしょう。
もうひとつの解釈としては、「そういう日もある」でございます。いつも優しくできる訳ではありません。
たまに乱れてしまったり、荒れてしまう日もある。と割り切ることでございます。お嬢様、旦那様も他人も、
人間であり、感情があり、変化があること。これを認めるために「そういう日もある」をご活用ください。
自分の機嫌は、自分が取るのだ、というお話がございまして、それは本当に仰るとおりのことであります。
私たち執事の館・準備委員会は、お嬢様、旦那様の「ひとに優しくできなかった日」が1日でも減るように、
お手伝いをさせていただきたいと存じます。お嬢様、旦那様が、ご自身を優しくするお手伝いをしましょう。
きょうご用意を整えました #お申し付けの品 の多くは、秋にしかご用意できない特別なお品ばかりです。
いずれも執事の館・準備委員会が、驚きをもって喜ばれるために試作を重ねてまいりました。ぜひ今夜も
お嬢様、旦那様のお好きなものを、お好きなだけ、ご用命くださいませ。謹んでお届けさせていただきます。
★ お品の一覧 … https://www.butlers-house.net/cart (期限は【2021年8月29日(日)21時10分】まで。)
(主の皆様にご理解をいただき、お申し付けの品の期限を早めました。21時10分までのお仕えとします。)
気がついたら、公園にいらっしゃった蝉さんがいなくなりました。覚悟をしていた夏が過ぎるのは早くて、
秋の訪れを予感する今日この頃。お嬢様、旦那様のいらっしゃいますご別宅では、如何でございましょう。
お身体や、お気持ちに変わりはありませんか。「自分に優しくできなかった日」、心当たりありませんか。
ひとに優しくできなかった。そういう日もある。明日は、優しく。フィナンシェ。#名古屋の執務室 にて。
執事の館・準備委員会
広報係/松原(まつばら)
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このお手紙を初めてお受け取りになる主には、事前の説明もなく、唐突なものに映ったかと思います。
何卒、お許しください…この機会に、私たち執事の館・準備委員会のあゆみをご覧頂けますと幸いです。
私たちが活動をはじめて9年が経過し、バックナンバーは800を超えました。お時間のあるときに…。
https://www.butlers-house.net/blog/entries
(過去の号から遡って御覧になることをお勧めしております。)
【 #執事の館 】 #初めてのお嬢様と旦那様にお伝えしたい事柄 【第6版】
http://togetter.com/li/1034138
ご帰宅の予告は「主の手帳」から承ります。「仮の手帳」は随時差し替えをいたします。
クレジットカード決済、コンビニ決済ですと、即時の対応が可能となりますので、ご参考までに…。
https://www.butlers-house.net/member_login
さらに「主の目録」を所有なさいますと、とくべつなお便りのほか、ご予告、お申し付けの先回り、
ご帰宅の際のカップセレクトを限りなくしていただけます。「金貨」もぜひご活用をくださいませ!
https://www.butlers-house.net/product?product_id=3887
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